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  • 合肥渣渣面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 47人看过

    理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批渣渣面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学... [查看详情]

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  • 合肥香菇炖鸡面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 41人看过

    香菇炖鸡面技术培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批香菇炖鸡面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技... [查看详情]

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  • 合肥肠旺面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 39人看过

    2、简述流程:将五花肉及豆干切丁,韭菜洗净切小段,热锅,倒入少许沙拉油,把肉丁、豆干丁倒入锅中拌炒至肉变色即可。将调味料锅中,并以小火炒至汤汁完全收干后起锅备用。取一汤锅加入半锅水煮滚后,将面... [查看详情]

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  • 合肥勾魂面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 45人看过

    合肥☆魂面培训班【☆魂面学习流程】:1、原材料及辣椒的识别与运用2、香辣红油的制作技术3、高汤的熬制及保管4、各种面臊原材料初加工5、各种臊子成品的制作及保管6、面条的认识及选择7、煮面的技巧8、碗... [查看详情]

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  • 合肥金牌卤肉面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 42人看过

    合肥★●卤肉面培训班的老师介绍,★●卤肉面是宜宾燃面延伸出的特色面食,以鸭肉和仔姜为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,爽辣爽辣的口感,面条的劲道以及仔姜的香辣,令人回味无穷。★●卤肉面它具有“... [查看详情]

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  • 合肥排骨面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 48人看过

    1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批排骨面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学习:1、培... [查看详情]

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  • 合肥铁锅焖面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 38人看过

    铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于... [查看详情]

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  • 合肥素炒面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 34人看过

    1、食材明细:熟肥肠、猪血、豆干、沙拉油、五花肉、绿豆芽、韭菜、拉面、酱油、细糖、水、高汤、辣豆瓣、蚝油、辣油2、简述流程:将五花肉及豆干切丁,韭菜洗净切小段,热锅,倒入少许沙拉油,把肉丁、豆... [查看详情]

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  • 合肥酸辣面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 53人看过

    传授品种学习:酸辣面。课程内容1、香料的识别与配比2、碗底红油的制作方法及保存3、臊子的炒制方法及保存4、高汤的熬制方法5、碗底的调味及酥脆花生的炒制方法6、干面的泡制方法及保存7、开店的建议和指导... [查看详情]

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  • 合肥鸡汤面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 46人看过

    鸡汤面培训内容1、鸡汤的调制;2、小料的制作。鸡汤面学习时间约1-2天左右,包教会,时间不限。鸡汤面学习方式1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。2.随到... [查看详情]

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  • 合肥牛杂面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 43人看过

    合肥牛杂面培训班的老师介绍,牛杂面培训有理论学习和实操学习。理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批牛杂面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比... [查看详情]

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  • 合肥市牛肉板面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 56人看过

    食尚香板面简介食尚香板面发源于安徽太和,原先以羊肉为主料,所以也叫羊肉板面,惯配有羊龙骨售卖,当时的羊龙骨要比板面受欢迎,只有顾客吃的差不多才吃点面条垫底。随着太和人外出务工,便以老家的板面... [查看详情]

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  • 合肥阳春面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 43人看过

    合肥阳春面培训班的老师介绍,阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,作为上海、苏州、扬州、高邮、淮安的一大特色。民间习惯称阴历十... [查看详情]

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  • 合肥炝锅面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 42人看过

    理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批炝锅面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学... [查看详情]

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  • 合肥肉丝面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 43人看过

    合肥肉丝面培训班的老师介绍,肉丝面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个炒面肉丝面店。配合爆炒三绝,炒面,炒麻食,炒饼等为最佳!课程简介肉丝面是一道美食,是北方特色面食... [查看详情]

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  • 合肥沙茶面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 40人看过

    合肥沙茶面培训班的老师介绍,沙茶面是一种非常符合中国人口味的传统小吃,它非常的受欢迎,沙茶面培训包含理论学习和实操学习两个部分。理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购... [查看详情]

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  • 合肥麻辣面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 40人看过

    合肥麻辣面培训班详情,学习麻辣面技术小吃培训麻辣面介绍麻辣面,汉族面食,流行于中国北方地区。味道辛辣,鲜香可口。营养价值促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力培训内容制作油辣椒、制作调料、煮面... [查看详情]

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  • 合肥海鲜炒面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 38人看过

    合肥海鲜炒面培训班的老师介绍,炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:安庆的炒面、... [查看详情]

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  • 合肥山西莜面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 47人看过

    合肥山西莜面培训班的老师介绍,莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,还有美容、减... [查看详情]

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  • 合肥礼泉烙面培训班 授课学校:合肥食尚香餐饮培训 45人看过

    合肥礼泉烙面培训班的老师介绍,礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品,是陕西关中地区特色面食。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:miao,一声)”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调... [查看详情]

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