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王森教育集团创办于1993年,29年专注咖啡西点烘焙培训,32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择,学校汇聚了500+世界名师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。，蛋糕培训，西点培训，烘焙培训，，咖啡师培训，咖啡烘焙培训，西餐培训，糕点培训。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：逢场作戏和真心厮守，在心里永远有明显的分界线。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

就业创业·特色专业，吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

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墨茉点心局定向班 适合人群：零基础小白、计划从事西点行业。 课程亮点：毕业精准就业、轻松实现高薪。 西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：你总是这样，一边焦虑不安的担心未来，一边又大大方方的浪费生命，最怕一生碌碌无为，还安慰自己平凡可贵！吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

Explore探索美食课程 适合人群：热爱西点餐饮美食从业者、开店创业者。 课程亮点：颠覆传统、贴心服务、时间自由。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：只要依靠自己的力量去做事情，即使条件很差，也能取得成功。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

蛋糕西点培训学习，没那么简单
会烘焙是一件很了不起的事情，对于做啥啥不会的手残党来说，会做烘焙这种精细活儿，简直直呼高能。蛋糕西点培训学习，并不是想象中的那么简单，只有亲自上手试了，才能体会到其中的讲究。如果离开了培训老师的指点，估计很多人都会做得一团糟。
如果想参加蛋糕西点培训学习，可以对王森品牌进行下了解。王森学校创始人王森老师是蛋糕行业的先行者，先后出版300余本行业畅销书籍，不少都获得了美食书籍大奖。在业内，王森蛋糕学校无论是教学资质、师资团队、还是学员就业创业等方面，都是有口皆碑的。
做蛋糕不简单，大家知道做蛋糕很重要的步骤就是制作蛋糕糊，其实不同的蛋糕配方所配合的蛋糕糊搅拌方法也是不同的，蛋糕糊的搅拌方法基本分为以下几种：
油、糖搅拌法：先将油与糖充分快速搅拌至起发，再加入面粉等料拌匀，油性蛋糕一般采取此法;
蛋、糖搅拌法：将蛋液与糖快速搅拌起发，加入面粉等料搅拌均匀。此法还可分为全蛋搅拌法和分蛋搅拌法。
全蛋搅拌法：是将蛋液(包括蛋清、蛋黄)与糖放入搅拌机快速搅拌，待体积增至3～4倍时加入过筛的面粉等原料，用慢速搅拌均匀;
分蛋搅拌法：是将蛋清与蛋黄分别置于两个搅拌桶内，将蛋清快速打发成蛋白霜，另搅打蛋黄后加入过筛的面粉，制成蛋黄糊，将1/3蛋白霜放入蛋黄糊中手工拌匀，再把剩余的蛋白膏全部放入用手工拌匀。
制作出好的蛋糕糊，你的蛋糕也就成功了一半了。蛋糕烘焙入门还是有一定的难度的，建议大家还是通过靠谱的蛋糕西点培训学习吧!
西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：生命的道路上永远没有捷径可言，只有脚踏实地走下去。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

学历技能·定制专业

提升技能+学历，胜券在握

五年酒店管理班

适合人群：应届初中毕业生、热爱西餐美食；

课程亮点：文凭提升、培养星级西餐主厨。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：即使是不成熟的尝试，也胜于胎死腹中的策略。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

三年蛋糕甜点班

适合人群：初中应届毕业生、技能认证；

课程亮点：国家认可中专文凭、育技术管理型人才。

三年英才班PRO

适合人群：初、高中应届毕业生、需学历+技能认证；

课程亮点：技能认证+参加国际比赛资格证。。

三年西点菁英班

适合人群：西点业爱好者、初高中应届毕业生；

课程亮点：育星级西餐主厨。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

瑞士留学班

适合人群：需提升学历、拓展视野、突破圈层的人群；

课程亮点：全球殿堂级美食学府、本科双学士学位。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：无论做什么事，重在坚持，别惧怕失败。都说失败是成功他妈。你追求她娃，当然要笑对他妈。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。

高薪就业·热门专业

学得精，学的全，就业无忧

烘焙蛋糕西点全能班

适合人群：西点爱好者、西点行业从业者、零基础人群；。

课程亮点：紧跟热点潮流、还原工作场景、职业规划指导。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：无论你昨晚经历了怎样的泣不成声，早上醒来这个城市依旧车水马龙。吴中翻糖蛋糕培训机构,苏州王森。。