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王森教育集团创办于1993年,29年专注咖啡西点烘焙培训,32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择,学校汇聚了500+世界名师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。，蛋糕培训，西点培训，烘焙培训，，咖啡师培训，咖啡烘焙培训，西餐培训，糕点培训。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

就业创业·特色专业，昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

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墨茉点心局定向班 适合人群：零基础小白、计划从事西点行业。 课程亮点：毕业精准就业、轻松实现高薪。 西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：人生是一趟单程车，一路向前，永不回头。我们每天迎来崭新的岁月，却常常在自己的蹉跎中，反复过着同样的日子。不要怨天尤人，改变才是出路。所有人共享着同一段岁月，却在不同的选择中分道扬镳。静下心来，找回自己。脚步向前，境界向上，人生才有希望。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

Explore探索美食课程 适合人群：热爱西点餐饮美食从业者、开店创业者。 课程亮点：颠覆传统、贴心服务、时间自由。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：藐视困难、坚持不懈努力、以充分发挥人的主观能动作用，这种精神无疑是我们干事业、干一切工作所需要的。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

到苏州培训学校学蛋糕需要多长时间？
做蛋糕是门手艺活儿，焙烤的过程、精美的裱花，都需要时间和耐心去雕琢。学蛋糕的过程同样也是一个慢慢修炼的过程，很多人想问学蛋糕需要多长时间，仿佛一时的学习就可以一劳永逸了。其实这门技术要学多久也是因人而异的，个人的领悟能力和操作能力很关键。
在王森学校学做蛋糕，老师面对面教学，动手操作的过程中实时指导，即使是进度慢的学员，在六个月内也基本能将我们的蛋糕培训课程都吃透。
学蛋糕需要多长时间?如果你想快速掌握蛋糕技术，一些关于蛋糕制作的知识技巧干货是必须要了然于心的。下面王森学校为大家总结了一部分，请学员们牢记。
首先做烘焙的材料要严格计量，我们在配方中经常看到大部分材料是以克、毫升或勺为单位，这样的注明才会清晰易懂。例如鸡蛋，配方里一般给出的是鸡蛋的克数而不是个数，因为鸡蛋大小重量不一，打出来的蛋液多少也是不同的。如果配方中没有注明具体的量，最好还是换一个配方，毕竟小失误也会导致烘焙的失败。
香甜的烘焙离不开糖，糖的选择也是很有讲究的。烘焙中常用的糖类主要有细砂糖、糖粉和绵白糖，有时候也会用到粗砂糖作为装饰。当然，一些特殊的烘焙也会用到黄糖或红糖。制作曲奇要注意细砂糖与糖粉的使用，两者是不可互相替代的。细砂糖可以使曲奇酥脆可口，而糖粉则使曲奇花纹细腻、好看，要严格遵循配方添加。
面糊在烘焙过程中非常重要。如果使用分蛋的手法制作蛋糕，通常要将蛋黄、黄油、牛奶、面粉、细砂糖等蛋黄糊制作所需的材料混合均匀，再把打发好的蛋白与蛋黄糊混合。这一步很关键，如果混合手法失误的话可能会导致蛋白消泡，蛋白消泡的后果就是蛋糕膨发不起来。建议混合时使用翻拌或者切拌的手法，翻拌就是使用橡皮刮刀从底部往上翻面糊，切拌则是切割拌匀。混合的时候以翻拌为主，切拌为辅。
学蛋糕需要多长时间?王森学校的蛋糕西点全能班在六个月内就能帮助学员成功出师。但是如果想在蛋糕西点行业长期发展，取得成绩，一定要保持一个终身学习汲取营养的好心态哦!
西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：的一生可能燃烧也可能腐朽。我不能腐朽，我愿意燃烧起来。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

学历技能·定制专业

提升技能+学历，胜券在握

五年酒店管理班

适合人群：应届初中毕业生、热爱西餐美食；

课程亮点：文凭提升、培养星级西餐主厨。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：没有人能一路单纯到底，但别忘了最初的自己。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

三年蛋糕甜点班

适合人群：初中应届毕业生、技能认证；

课程亮点：国家认可中专文凭、育技术管理型人才。

三年英才班PRO

适合人群：初、高中应届毕业生、需学历+技能认证；

课程亮点：技能认证+参加国际比赛资格证。。

三年西点菁英班

适合人群：西点业爱好者、初高中应届毕业生；

课程亮点：育星级西餐主厨。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

瑞士留学班

适合人群：需提升学历、拓展视野、突破圈层的人群；

课程亮点：全球殿堂级美食学府、本科双学士学位。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：如果有一天，你偶然看到了这些文字，我希望这几分钟是真正属于你自己的，在这里你给自己加油，打气，继续去完成你曾经的梦想，勇敢的去挑战自己，历练自己！昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。

高薪就业·热门专业

学得精，学的全，就业无忧

烘焙蛋糕西点全能班

适合人群：西点爱好者、西点行业从业者、零基础人群；。

课程亮点：紧跟热点潮流、还原工作场景、职业规划指导。西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：善待自己，不被别人左右，也不去左右别人，自信优雅。昆山西餐培训哪家专业,苏州王森。。