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港式奶茶饮品的起源介绍,台式奶茶饮品的发展趋势,大陆奶茶饮品店与港澳台奶茶饮品店的区别与差距;奶茶饮品的综合分类及了解,充分认识所学课程是代表奶茶饮品发展方向的全新高端产品,特别对开奶茶饮品店的学员,进行店内高端奶茶饮品产品生产进行详细了解;开奶茶饮品店所用奶茶饮品机器设备的认识使用/采购;开奶茶饮品店所用奶茶饮品原料的认识/采购,做出高端奶茶产品所用的设备原料对比。
【前导理论】:
(1)店面的布局设计,物品的摆放等等;(5)原材料的认识/选用/煮制以及如何让茶的口感更佳等等。
贵妃醉茶奶盖、桂花乌龙奶盖、格雷红茶奶盖、荔枝红茶奶盖
明潭红茶奶盖、普洱茶奶盖、樱花乌龙奶盖、佛手茶奶盖
玄米绿茶奶盖、四季长春奶盖、高山茉莉奶盖、红玉红茶奶盖
玫瑰乌龙奶盖、桃香乌龙奶盖、太后思茗奶盖、青龙奶盖
金凤奶盖、东方美人奶盖、慕斯奶盖红茶、慕斯奶盖绿茶
乌龙茶奶盖、抹香奶盖茶、红茶奶盖、乌龙奶盖
芒果丝滑奶盖、草莓丝滑奶盖、波霸奶盖茶、奥利奥盆栽奶盖
焦糖雪顶奶盖等等;
皇家鸡蛋仔招牌鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝士鸡蛋仔
肉松鸡蛋仔、草莓鸡蛋仔、鸡蛋布甸、法式焦糖布甸等等。
芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、杏仁茶制作、核桃露制作
芒果千层、榴莲千层制作、雪媚娘制作、姜汁撞奶等等。
桂圆红枣茶、韩式香柚茶、四季青水果茶、爆柠四季春
不蕾珍珠奶茶、经典水果茶、巴黎香榭、鲜凤梨晶钻果茶
鲜凤梨绿茶、鲜百香绿茶、芒果绿茶、芒果双钻、茉莉绿茶
慕斯奶盖红茶、慕斯奶盖绿茶、满杯西抽、绿茶益菌多/冷
芒果益菌多/冷、鲜白香双响炮/冷、文艺青年、彩虹甜心
金色波萝、西柚绿茶、莓红西柚等等;
红菜头雪梨汁、健康部落、苹果胡萝卜汁、纤体蔬果汁
苹果汁、哈蜜瓜汁、西瓜汁等等。
玉米香浓、紫薯芋你、薏仁燕麦、黑芝麻杏仁、热巧克力
玄米牛奶、红豆牛奶、花生牛奶等等。
焦糖摩卡星冰乐、摩卡可可碎片星冰乐、巧克力曲奇星冰乐
抹茶牛奶星冰乐、棒果牛奶爽冰乐等等。
海洋之星气泡、紫色之恋气泡、蓝柑气泡、金桔柠檬气泡
草莓之约气泡、蓝色夏威气泡、金桔柠檬气泡、芒果百香苏打
草莓之恋、彩槟纷、覆盆子特饮、初恋、遇见你很高兴等等。
9、理论总结产品复习
【教学提示】:
① 零基础起步;② 一期学不会,下期免学费续学;④ 免费技术指导!
杜仁杰专注烘焙15年,曾合作过工作过的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂),洋果子蛋糕门店和中央工厂,上海威斯丁国际五星级酒店,柴田西点,琳德烘焙,布拉提天然酵母烘焙坊。
杜仁杰老师用心把实战实的核心产品和技术毫不保留的传授给他的每个学员,希望每个学员能够学到更多好吃,好看,好卖,有特色经的起市场检验的产品。为了保证学员学习质量我们采用小班制,手把手和你一起产品示范,操作,讲解,保证你在课程安排时间反复练习,反复操作熟练全部所学技术,确保你开店后,产品技术万无一失。
【杜仁杰烘焙学校教学优势】:
优势一、产品都是85度c等烘焙名店里核心技术产品及市场上时尚热销产品;
优势二、采用小班制手把手实操教学保证每个学员的学习质量;
优势三、是国内第一家专注于开店创业专业系统全能式的培训也是唯一一家集各大名店核心技术产品培训;
优势四、不断的研发创新产品引进市场最新技术更新升级产品;
优势五、老师是从事烘焙行业十多年的技术研发主管亲自教课;
优势六、学完以后终身受益无穷,任何问题随时咨询老师解答免费产品升级免费更新产品。
学校地址::杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号
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