一、铁板豆腐/土豆培训技术介绍：

传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。

二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍：

铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料?加上特殊配制的香料?用铁板烤出?具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味特有,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。

铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香比较重要的就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是比较有营养的特色小吃。

三、铁板豆腐/土豆培训内容：

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操；

3.各种配料的处理方法与技巧实操；

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习；

5.所需几十种香料的识别配料配方；

6.所需的工具与设备器具采购途径和要求；

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

四、铁板豆腐/土豆培训方式：

按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、铁板豆腐/土豆培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先铁板豆腐/土豆技术培训优势：

1、 1、老师手把手教学，学员亲自动手操作，所有技术包教包会；

4、  2、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

5、 3、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

七、铁板豆腐/土豆项目部分学员留影

学校环境：

宁波校区地址：宁波市鄞州区高桥镇新丰路八方集团门口(高桥地铁口往回走300米)

食为先郑重承诺：

1、手把手实操教学，包教包会，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业。

2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

3、免费品尝，专业开店指导，专业技术升级。

4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用，以及三年内技术免费升级费用，学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。