盐水鹅四淮扬菜系的杰出代表菜之一，饿肉味甘平、补阴益气、暖胃生津、具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点。顶真盐水鹅培训综合祖传盐水鹅，以百年秘方改良，传统卤制工艺精制而成的优势，从产品到产品状态整合培训，顶真欢迎你。

特别套餐：

炸鸡啤酒、必胜客、台湾休闲、重庆小面、盐水鸭

建议选址：

小吃街，学校附近，社区门口，美食街，商业路，社区聚集点，市中心临街店铺，CBD商铺

投资优势：

拥有广阔的市场，投资小，两人就能轻松开店，收到了广大消费者的热烈欢迎，经营模式成熟、技术标准、品质稳定，以色香味俱全的捞面气质吸引顾客，引来一番投资狂潮。

设备明细：

卤鹅桶、调料盆、燃气灶

详细说明：

盐水鸭

盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜鸭馔，是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美，因此吸引了不少消费者的青睐。人们习惯于在正餐前作为一种冷菜的形式品尝，开胃且不管饱。盐水鸭您的不二之选。

炸鸡啤酒

炸鸡啤酒最近几年的风靡的美食小吃，两者之间的搭配受到年轻人的追捧，代表着年轻人追求潮流的一种现象。啤酒是现成的，炸鸡的做法也是各种各样，市面上各种各样的炸鸡店层出不穷，好的炸鸡要符合大众的喜好，也就是“外焦里嫩，鲜嫩多汁”原材料的选择，制作工艺的差别，都会影响最终食物的口感和味道。

学校环境：

学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)

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