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四川砂锅，是川菜的重要菜品之一，常以锅仔煲仔类等食材为主，味道以香辣、味厚、鲜醇为特色，极大程度展示了川菜的精髓，推出市场之后非常受大众的喜爱。顶真四川砂锅培训综合张吉记砂锅饭、重庆砂锅等地方品牌的各种优势，制定出一套完善的培训体系和创业参考方案。
特别套餐：
私房烘烤锅烧面套餐 黄焖鸡米饭套餐 牛肉砂锅 锅烧面
建议选址：
小吃街，学校附近，餐厅档口，社区门口，美食街，商业路，社区聚集点，临街店铺
投资优势：
投资少收入快，操作简单，选址灵活，菜品丰富多样，口味丰富，人员成本低，是自主创业的好项目，两个人可轻松创业，消费群体多
设备明细：
砂锅 冰箱 煲仔饭 汤桶 菜刀 砧板 保鲜盒
详细说明：
牛肉砂锅
牛肉砂锅是一道美味的菜肴。将牛肉与其他配料相结合，再增加点麻辣度，口感巨佳符合大众口味并吸引更多消费者的热忱。牛肉砂锅可作为夜宵的完美选择，不油腻，不腥，符合夜间娱乐者的正常饮食搭配。
锅烧面套餐
色、香、味、形的完美统一 面条起源于中国汉代。那是面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的，条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。锅烧面培训是顶真餐饮研发部推出的优秀特色美食，味道鲜美，营养健康，合理搭配，口味独特的美食特点，是面食界的新新一绝。
学校环境：
学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)
顶真优势：创业培训，选择顶真
