【昆明酷德西点培训学校】

神秘手工星空巧克力,掀起烘焙界新一轮的技术浪潮!

星空巧克力最重要的还是：高级感、时尚感。而这些的体现，就是要通过巧克力的细节、配色、装饰等来表达。

一．〖 办 学 优 势 〗
★★★酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。
★★★两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！
★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作
二、【学校课程设置及收费标准】
课程包学会  每个月只限10名  名额有限
三、【招生对象及报考条件】
对烘焙制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员
四、【报名须提交的材料】
1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

课程内容

巧克力基础知识讲解

巧克力上色技巧

巧克力调温技法

可可脂调色，调温技术

巧克力插件制作

10几种模具可供选择

巧克力调温、

生巧克力制作、

生巧克力切割、

巧克力喷雾、

巧克力装饰片、

巧克力蛋糕胚、

巧克力慕斯、

巧克力模具的使用、

调温巧克力裹层、

巧克力转印

上色技法 ：火星上色 地球上色 雪山上色 夜空雪花 玫瑰上色 纯色上色 乌沙金上色

甘纳许制作技巧

夹心口味有

芒果椰子巧克力

树莓巧克力

开心果巧克力

香橙巧克力

朗姆巧克力

特质巧克力

酷德教育培训经历十余载的光荣历程，是一家专业教授法式西点烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕 咖啡 调酒 水吧饮品等制作，以及创业、经营管理方面的知识，让学员毕业即就业，同时具备较高的创业能力。