学习内容

第一学年

理论：《烹饪概论》 《中餐烹调技术》 《烹饪原料加工技术》 《冷菜制作与食品雕刻》 《成本核算》

实践：磨刀、刀工刀法、翻锅、原料鉴别、原料初步加工，分档取料，初步熟处理，制汤、基础的冷菜制作、热菜各种烹饪方法（炸、炒、烩、汆、煮、焖、烧、爆、熘）、八大菜系（选学任四种菜系）家常菜和风味菜制作、点心制作、水果拼盘、食品雕刻等。

第二学年

学习内容：

理论：《中餐烹调技术》《烹饪原料加工技术》《烹饪营养与卫生》

《成本核算》《烹饪美学》

实践：花式刀法 秘制调味配方 八大菜系 养生菜肴 素菜 花式点心 烧烤 秘汁烤

第三学年上半学期

宴席组合  岗前培训  考前培训     等级考核  学历考核  实习

初中生/高中生一样可读，拿重点大学文凭，限招60名，抓紧时间啦！

学校特色：

1.名牌大学文凭。
2.2.5-5年，校企补助6-10万元。

3.高技能：汽车技术、厨师西点专业、硬件维修工程、电子商务、学前教育等。

4.高薪就业：学校和200多家知名企业建立长期用人合作，直接安排对口工作，100%安排就业。

5.学习模式：以实践为主，理论为辅，让每位学生都能掌握一技之长。

6.宿舍环境：学校拥有公寓化宿舍，设施齐全，宿舍有独立卫生间、空调、热水器、饮水机、柜子等。

报名优惠政策
1、现在开始定名额,前50名送免费考驾照
2、免费住宿,送床上用品，公寓化宿舍，3-5人间，空调、热水器，独立卫生间，电脑桌。
3、凡在指定的时间内参观报名可以享受路费报销。
4、学校中途不收任何费用（报名费，代管费，卫生费，实训费，书本费，工具费，军训费，书本费等等都是没有）

上课时间：
白班、晚班、周末班三种（详情请咨询我们）
全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00
业余班：晚上：18:30-21:00
周 末：8：30-16：00（每周六或周日全天）

课程周期：
以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。

报名须知：
1、外地学员，需代办食宿，提前和老师预约沟通。
2、学费不包含食宿费用。
3、校区顾问会不定期回访学员情况，请学员配合顾问回访。
4、课程调换或改期，需到校区和课程老师沟通。
5、报名完成后保留好报名票据，以及课程老师电话。
6、优惠活动请和报名老师咨询了解。

竭诚为您服务，如需帮助，请在线联系值班顾问，顾问会第一时间安排课程老师电话和您沟通介绍！