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南京广式肠粉制作培训

2020-03-17 21:42:07 206
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课程详情

广式肠粉

详细培训内容:

1、广式肠粉的系统讲述;
2、广式肠粉原料的选购;
3、广式肠粉食材的预加工;
4、广式肠粉加工的基本标准;
5、广式肠粉加工的工艺步骤;
6、广式肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。

教学安排:

实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;

在博跃学技术你能学到那些知识?

开店讲解

包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

技术讲解

包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

配方赠送

核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场

实践经验

从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。


联系我时,请说是在三人行教育网,代理招生网站看到的。
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