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天河韩式裱花蛋糕培训

2020-05-23 19:23:54 160
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课程详情
天河韩式裱花蛋糕培训
联系地址:
海珠区:海珠区东风村大塘东胜新街西十六巷6号广州市海珠区东风村大塘东胜新街西十六巷6号5楼 (地铁三号线大塘B出口直走500米,会看到人行天桥,上天桥后会看到一栋灰色大楼(本店所在大楼)也可直接定位德臻科创园即可找到。)
白云区:白云区嘉禾街道白云大道北汇金广场E座(地铁三号线 白云大道北站C2出口,往逆车流方向走2分钟,看到一个龙粤行车行下来斜坡第一栋)。
天河区:天河区车陂大岗路2号联合社区1栋(地铁4号线:车陂站D出口对面苏宁易购左边直走一百米看到铂卡伦酒店右拐50米到雅丽达医学美容对面即可)(也可坐brt到车陂站下车)。
宝安区:宝安区新安街道海乐社区翻身路326号6层(地铁5号线:翻身地铁站B天河韩式裱花蛋糕培训韩式裱花蛋糕出口顺车流方向直走60米过红绿灯后面对麦当劳右拐,右拐走80米看到“誉洲商业城”左转进电梯口上六楼)(可定位誉洲商业城,鹏程丽景酒店旁)。

天河韩式裱花蛋糕培训    

我们是专注于西点烘焙 咖啡甜品 蛋糕面包 翻糖糕点奶茶等等技能的出色教学机构,校区全国连锁。在线繁忙,您可以留下您的手机号,稍后我会直接将最新课程大纲、对应时长、价格表、校区地址、优惠补贴等发送到您手机上。,强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量。机构拥有数十位来自行业的。一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

复合全能店创业课程

培养目标 :以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

教学内容

(赠送:开店实战课程【定期开班】)

(赠送:国家四级 -中级证书、毕业证书)

(注:内含考证指导课程)

学习阶段

学习内容

学时

备注

第一阶段

面包烘焙类

27天

 

第二阶段

裱花蛋糕

27天

 

第三阶段

慕斯芝士类

6天

 

第四阶段

咖啡

8天

 

第五阶段

甜品饮品茶饮

8天

 

第六阶段

开店实战课程

 

价值2000元

第七阶段

考证辅导(包含考证费用)

 

价值 3 300元

第一阶段: 面包烘焙类( 27天)

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

 

                                  港式 面包

 

1

相思红豆

菠萝包

1天

2

甜甜圈

芝士香肠、烫种

1天

3

乳酪包

肉松包

1天

4

冬之恋

芝士球

1天

5

杂粮培根

蔓越莓餐包

1天

6

披萨

芝士软棒

1天

7

帕尼尼

汉堡

1天

8

墨西哥提子

黑糖摩卡

1天

9

台式菠萝包

北海道吐司

1天

10

芝士三明治

冰面包

1天

11

手撕包

千层雪顶

1天

12

海苔卷

黑糖吐司

1天

丹麦类

13

丹麦牛角

丹麦披萨

1天

14

泡芙

流心芝士塔

1天

 

15

蛋黄莲蓉、豆沙

牛油曲奇、葡式蛋挞

1天

常温蛋糕

16

海绵蛋糕

肉松小贝

1天

17

寿司卷

黑旋风

1天

饼干点心

18

罗马盾牌

蔓越莓曲奇

1天

19

老婆饼

蛋黄酥

1天

 

欧包类

欧类

20

格拉乳酪

酒酿桂圆

1天

21

咕咕霍夫

南瓜乳酪

1天

22

法棍

巧克力黑旋风

1天

23

茶香本色

芒果芝心

1天

24

卡门贝尔

法式修酪

1天

25

法式巧克力

红菊乳酪

1天

26

热情火龙果

海盐起司面包

1天

27

考试

考试

1天

第二阶段:裱花蛋糕( 27天)

基础蛋糕系列

1

抹胚(直胚)

抹胚(直胚)

1天

2

花边(贝壳、曲奇、弧型边、)

花边(字体练习、花瓣边)

1天

3

手绘

叮当猫

1天

4

心胚

少女心鲜花蛋糕

1天

5

方型胚

方形水果蛋糕

1天

卡通蛋糕系列

6

圆胚

雪人

1天

7

情景蛋糕

芭比

1天

8

小汽车

小汽车

1天

9

比基尼

比基尼

1天

10

小黄人

小黄人

1天

私房系列

11

巧克力配件

巧克力配件

1天

12

考核

考核

1天

              

              韩式裱花

 

13

韩式裱花

韩式裱花

1天

14

韩式裱花

韩式裱花

1天

15

韩式裱花

韩式裱花

1天

16

韩式成品

韩式成品

1天

17

韩式成品

韩式成品

1天

18

考核

考核

1天

 

19

奶油裱花

奶油裱花

1天

真胚蛋糕

20

纯水果蛋糕

纯水果蛋糕

1天

21

卡通巧克力装裱

卡通巧克力装裱

1天

22

高胚淋面

巧克力配件

1天

23

淋面水果成品

芝士转印蛋糕

1天

24

中国风蛋糕

芝士转印蛋糕

1天

25

异形胚

异形胚

1天

复习考核

26

款式待定

款式待定

1天

27

考核

考核

1天

第三阶段:慕斯芝士( 6天)

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

慕斯芝士课程

1

海绵蛋糕、海洋之心

火锅慕斯

1天

2

戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林

柳橙芝士

1天

3

抹茶蛋糕、抹茶欧培拉

提拉米苏、手指饼

1天

4

芒果千层、冻布丁

草莓圣代

1天

5

经典双拼芝士、

焦糖烤布丁、木糠盒子

1天

6

樱花乳酪慕斯

美式重芝士、日式轻芝士

1天

第五阶段:咖啡班( 8天)

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

咖啡课程

1

咖啡拉花手法学习1

咖啡拉花手法学习2

1天

2

咖啡拉花手法学习3

掌握奶泡打发

1天

3

爱心拉花

树叶拉花手法

1天

4

树叶拉花

郁金香拉花手法

1天

5

郁金香拉花

天鹅拉花手法

1天

6

天鹅拉花

巩固拉花

1天

7

冰滴壶,摩卡壶,比利时壶

虹吸壶,手冲壶

1天

咖啡成品

8

意式浓缩, 康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡

卡布奇诺,拿铁咖啡

1天

9

焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁

酒精咖啡特调

1天

 

10

复习拉花

复习拉花

1天

第六阶段:甜品饮品茶饮班( 8天)

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

港式甜品课程

1

芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、

奇异果西米露、芒果捞嘢、

糯米卷

1天

2

杨枝甘露、杨枝金捞

白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉

1天

3

多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞

多芒亮晶晶、芒果班戟

1天

4

椰汁红豆糕、南瓜西米露

复习前面课程

1天

5

椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子

蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕

1天

6

甘露豆腐花、杏汁炖蛋白

仙草大满贯、雪梅娘

1天

7

港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶

芒果布丁、水磨芝麻核桃露

1天

8

芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤

复习前面课程

1天

9

多芒小丸子、紫薯西米露

芒果糯米糍、双皮奶

1天

10

整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多

荔茸焗西米布甸、马蹄糕

1天

11

芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙

奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可

1天

12

水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡

复习前面课程

1天

考核产品

13

自定产品

自定产品

1天


    

安排就业:在熳点报读全能班型的学员,可以享受安排就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地,毕业后享受安排就业的服务。,采用优质原材料:传统教学机构练习采用的原材料,大部分为低成本、劣质的替换材料,如人造奶油、泡沫胚等。熳点采用优质原材料,保障学习效果,学习过程中更快熟悉材料特性。,强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量。机构拥有数十位来自行业的。一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。,进修免费学新品:熳点承诺,在熳点学习的学员,都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异,毕业后的学员,可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。,我们是专注于西点烘焙 咖啡甜品 蛋糕面包 翻糖糕点奶茶等等技能的出色教学机构,校区全国连锁。在线繁忙,您可以留下您的手机号,稍后我会直接将最新课程大纲、对应时长、价格表、校区地址、优惠补贴等发送到您手机上。

慕斯芝士班(6天)
教学内容培养目标 :以培养慕斯芝士专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握冻点制作技能,达到中高级冻点制作水平。

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

慕斯芝士课程

1

海绵蛋糕、海洋之心

火锅慕斯

1天

2

戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林

柳橙芝士

1天

3

抹茶蛋糕、抹茶欧培拉

提拉米苏、手指饼

1天

4

芒果千层、冻布丁

草莓圣代

1天

5

经典双拼芝士、

焦糖烤布丁、木糠盒子

1天

6

樱花乳酪慕斯

美式重芝士、日式轻芝士

1天


    

熳点教学优势

先学习,后付费
分期付款学西点,
不影响当下生活质量学会一门技术
推荐就业
入学协议包含就业服务项目
名企单位指定签约机构
不做虚假宣传
承诺写进协议里宣传图实拍
与教学产品一致教学产品数目明确
人手一机,独立操作
人手一套工具一套设备、独立操作
每一个细节都学习到位
毕业即中工水平
全新教学理念、先进设备、真材实料
强大师资力量毕业至少具备中工水平
新人福利
原价380元的体验课,现在报名即可免费获得
【0基础】学DIY蛋糕,甜品,咖啡,饮品
还额外赠送礼包:
- 领取价值88元的法式西点一个
- 烘焙工具一套
- 1000元优惠券,在线领取熳点优惠券

联系我时,请说是在三人行教育网,代理招生网站看到的。
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