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2019-10-07点击量:4986
婚纱礼服设计班学习内容:1.手绘服装效果图综述【1】解读人体结构;【2】正面人体绘制要点;2.头部结构分析及绘制【1】头部结构原理分析及演练;【2】头部五官风格分析及练习;3.服装着衣原理讲解及演练【1】服装结构...
2019-10-07点击量:5052
服装设计短期班学习内容:1.手绘服装效果图综述【1】解读人体结构;【2】正面人体绘制要点;2.头部结构分析及绘制【1】头部结构原理分析及演练;【2】头部五官风格分析及练习;3.服装着衣原理讲解及演练【1】服装结构...
2019-10-07点击量:4990
服装设计进修班学习内容:一、流行色的捕捉;二、透场透析;三、品牌分析;四、风格区分;五、系列与主题的诠释;六、市场调研、分析;七、企划制作、实施;八、设计立裁;九、卖场布置;十、陈列商品;学习时间:1—...
2019-10-07点击量:4977
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品...
2019-10-07点击量:4976
鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、...
2019-10-07点击量:5010
一、乳化系列1.泡沫技术:泡沫搅拌冷泡沫热泡沫;2.虹吸瓶泡沫:冷泡沫热泡沫二、球化技术3.正向球化胶囊法;4.反向球化胶囊法;5.多种鱼籽酱生成法三、烟熏技术6.烟熏的多种方法四、香薰技术7.食物香薰技术;8.食物香...
2019-10-07点击量:4986
吃甜品是人生中美好的一个细节,处在恋爱中的男女离不开甜品,就是居家过日子,也离不开甜品带给我们的美好。品一口甜品,那丝丝甜意沁人心脾一.财富---港式甜品港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品种丰富,...
2019-10-07点击量:5402
与自然甜味相比,如果熟悉了人工制成的甜味,会愈发难以品尝出原材料的味道。尤其是大人,小孩都喜欢的冰淇淋或甜品更为明显。我的建议是,大家不要断然拒绝甜品的诱惑,而是亲手挑战,制作甜品吧。只要有新鲜的水果...
2019-10-07点击量:5064
神秘手工星空巧克力,掀起烘焙界新一轮的技术浪潮!星空巧克力最重要的还是:高级感、时尚感。而这些的体现,就是要通过巧克力的细节、配色、装饰等来表达。课程内容巧克力基础知识讲解巧克力上色技巧巧克力调温技法可...
2019-10-07点击量:4969
西餐西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美...
2019-10-07点击量:5094
为什么?因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,我们发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起...
2019-10-07点击量:4997
要说最近最火爆的蛋糕是什么?绝对非网红蛋糕莫属!“私房”顾名思义就是私家厨房,“私房烘焙”就是私家厨房做的烘焙。在自家厨房里制作食品给自己和家人朋友食用,毋庸置疑选用的一定是最健康,最新鲜的食材。这些...
2019-10-07点击量:5024
课程介绍:韩式裱花是当下最流行的裱花方式,不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁香醇,健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各...
2019-10-07点击量:4960
翻糖蛋糕起源:17世纪,英国首先完成工业革命,成为世界上国力最强,拥有殖民地最多的资本主义国家。其殖民地遍布全球。英王每年定期举办一些聚会,即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国...
2019-10-07点击量:4968
咖啡的种植与加工1、咖啡树的种植2、咖啡树的种类3、咖啡树的生长环境及其对口味的影响4、咖啡豆的摘收5、咖啡果的加工:干法、湿法、半湿法6、咖啡豆加工工艺对口味的影响7、各国咖啡的采摘加工方法介绍咖啡生豆1、...