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食为先四川麻辣烫培训

发布时间:2018-04-03 15:49:00

食为先小吃培训中心24小时咨询热线:400-6169-615,咨询QQ:1378779299 食为先小吃连锁实训机构多年来稳坐东莞小吃培训、深圳小吃培训、广州小吃培训、佛山小吃培训乃至整个广东较大的小吃培训。学员遍布全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士,来自港澳台地区的学员,多年来,食为先连锁培训中心已有上万名学员学成结业并成功创业。24小时咨询热线:400-6169-615,咨询QQ:1378779299 ,在线预约可享受免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!


  • 项目名称:四川麻辣烫
  • 项目品牌:食为先
  • 学习内容:四川麻辣烫全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-3天
  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何限制
  • 售后服务:免费技术升级


一、四川麻辣烫培训技术介绍:

传授全套技术调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。

 食为先四川麻辣烫成品图片

二、麻辣烫培训项目介绍:

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。

在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。

三、四川麻辣烫培训内容:

1. 1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2. 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3. 3、清油麻辣烫底料的炒制方法;

4. 4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

5. 5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

6. 6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

7. 7、不同麻辣烫味型的调制技术;

8. 8、老油的清洗、提炼技术;

9. 9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

10. 10、常见味碟制作技术;

11. 11、高汤的制作技术;

12. 12.菜品搭配禁忌;

13.       13. 麻辣烫店选址技巧;

14. 14.开店的注意事项及成功法则


四、麻辣烫培训方式:

按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。

食为先麻辣烫学员图片


五、麻辣烫培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

六、食为先麻辣烫技术培训优势:

1、 1、 提供各材料和工具的购买渠道,得到便宜实惠的进货渠道,确保你能轻轻松松地开起自己的店面.

2、 2、 麻辣烫全套制作技术毫无保留地传授,手把手教学,学员全程亲自动手。免费提供材料供学员

3、 3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

七、麻辣烫项目部分学员留影

食为先麻辣烫学员实操图

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学校环境:

小吃培训

食为先学校

食为先学员风采


食为先郑重承诺:

1、手把手实操教学,包教包会,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。

2、学员在学习期间,食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

3、免费品尝,专业开店指导,专业技术升级。

4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用,以及三年内技术免费升级费用,学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。