成都熳点西点烘焙培训学校
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成都裱花机构
发布时间：2021-02-20 00:37:39
成都裱花机构
成都熳点教育地处商业繁华城市，紧挨地铁，交通便利。校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具，保证人手一机、独 立操作，实行多媒体教学及体验式教学，在快乐中提升学习效率。
成都熳点师资：6、杨合春:
职称：高级西式烘焙面点师，职业烘焙专家。
擅长：美式甜面包丹麦类面包荷兰脆皮面包等。
简介：具有多年烘焙经验，曾远赴意大利，法国、香港等地研习先进烘焙技术。
教学经验丰富，曾任知名培训机构教务骨干、教学负责人等职。
广州烘焙联合会荣誉会员，理事。
广州各大烘焙赛事评审团成员，赛事领队。
曾任多家知名烘焙连锁企业产品负责人，技术骨干，特约顾问等。
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进修免费学新品：熳点承诺，在熳点学习的学员，都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异，毕业后的学员，可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。
成都熳点联系地址：
成都市青羊区人民东路48号四川物资大厦5楼。
海珠区：海珠区东风村大塘东胜新街西十六巷6号广州市海珠区东风村大塘东胜新街西十六巷6号5楼 （地铁三号线大塘B出口直走500米，会看到人行天桥，上天桥后会看到一栋灰色大楼（本店所在大楼）也可直接定位德臻科创园即可找到。）
白云区：白云区嘉禾街道白云大道北汇金广场E座（地铁三号线 白云大道北站C2出口，往逆车流方向走2分钟，看到一个龙粤行车行下来斜坡第一栋）。
天河区：天河区车陂大岗路2号联合社区1栋（地铁4号线：车陂站D出口对面苏宁易购左边直走一百米看到铂卡伦酒店右拐50米到雅丽达医学美容对面即可）（也可坐brt到车陂站下车）。
宝安区：宝安区新安街道海乐社区翻身路326号6层（地铁5号线：翻身地铁站B出口顺车流方向直走60米过红绿灯后面对麦当劳右拐，右拐走80米看到“誉洲商业城”左转进电梯口上六楼）（可定位誉洲商业城，鹏程丽景酒店旁）。
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培养目标：以培养咖啡专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握咖啡制作技能，达到中高级咖啡师的水平。
第一阶段：面包烘焙类（ 27天）
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课程 |
序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
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港式 调理面包
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1 |
相思红豆 |
菠萝包 |
1天 |
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2 |
甜甜圈 |
芝士香肠、烫种 |
1天 |
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3 |
乳酪包 |
肉松包 |
1天 |
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4 |
冬之恋 |
芝士球 |
1天 |
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5 |
杂粮培根 |
蔓越莓餐包 |
1天 |
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6 |
披萨 |
芝士软棒 |
1天 |
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7 |
帕尼尼 |
汉堡 |
1天 |
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8 |
墨西哥提子 |
黑糖摩卡 |
1天 |
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9 |
台式菠萝包 |
北海道吐司 |
1天 |
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10 |
芝士三明治 |
冰面包 |
1天 |
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11 |
手撕包 |
千层雪顶 |
1天 |
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12 |
海苔卷 |
黑糖吐司 |
1天 |
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丹麦类 |
13 |
丹麦牛角 |
丹麦披萨 |
1天 |
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14 |
泡芙 |
流心芝士塔 |
1天 |
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15 |
蛋黄莲蓉、豆沙 |
牛油曲奇、葡式蛋挞 |
1天 |
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常温蛋糕 |
16 |
海绵蛋糕 |
肉松小贝 |
1天 |
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17 |
寿司卷 |
黑旋风 |
1天 |
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饼干点心 |
18 |
罗马盾牌 |
蔓越莓曲奇 |
1天 |
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19 |
老婆饼 、月饼 |
蛋黄酥 |
1天 |
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欧包类
欧类 |
20 |
格拉乳酪 |
酒酿桂圆 |
1天 |
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21 |
咕咕霍夫 |
南瓜乳酪 |
1天 |
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22 |
法棍 |
巧克力黑旋风 |
1天 |
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23 |
茶香本色 |
芒果芝心 |
1天 |
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24 |
卡门贝尔 |
法式修酪 |
1天 |
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25 |
法式巧克力 |
红菊乳酪 |
1天 |
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26 |
热情火龙果 |
海盐起司面包 |
1天 |
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27 |
考试 |
考试 |
1天 |
