炸酱面详细培训内容:1、炸酱面的系统讲述；2、炸酱面原料的选购；3、炸酱面食材的预加工；4、炸酱面加工的基本标准；5、炸酱面加工的工艺步骤；6、炸酱面经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

次坞打面适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、次坞打面的系统讲述；2、次坞打面原料的选购；3、次坞打面食材的预加工；4、次坞打面加工的基本标准；5、次坞打面加工的工艺步骤；6、次... [查看详情]

云吞面详细培训内容:1、云吞面的系统讲述；2、云吞面原料的选购；3、云吞面食材的预加工；4、云吞面加工的基本标准；5、云吞面加工的工艺步骤；6、云吞面经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

刀削面详细培训内容:1、刀削面的系统讲述；2、刀削面原料的选购；3、刀削面食材的预加工；4、刀削面加工的基本标准；5、刀削面加工的工艺步骤；6、刀削面经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

东北烤冷面详细培训内容:1、东北烤冷面的系统讲述；2、东北烤冷面原料的选购；3、东北烤冷面食材的预加工；4、东北烤冷面加工的基本标准；5、东北烤冷面加工的工艺步骤；6、东北烤冷面经营定价原则；7、系... [查看详情]

酸辣粉详细培训内容:1、原汤酸辣粉；2、肉末酸辣粉；3、牛肉酸辣粉；3、肥肠酸辣粉；4、三鲜酸辣粉；5、红油酸辣粉。鲜香汤制作香料制作，花生酥制作（送秘制红油制作，秘制醋制作，鲜汤制作）！在不断地促... [查看详情]

桂林米粉详细培训内容:1、桂林米粉的系统讲述；2、桂林米粉原料的选购；3、桂林米粉食材的预加工；4、桂林米粉加工的基本标准；5、桂林米粉加工的工艺步骤；6、桂林米粉经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

鸭血粉丝汤详细培训内容:1、鸭血粉丝汤的系统讲述；2、鸭血粉丝汤原料的选购；3、鸭血粉丝汤食材的预加工；4、鸭血粉丝汤加工的基本标准；5、鸭血粉丝汤加工的工艺步骤；6、鸭血粉丝汤经营定价原则；7、系... [查看详情]

原位汤粉王详细培训内容:1、原味汤粉王的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2、原味汤粉王标准的比例配方及制作技术；3、原味汤粉王汤熬制技巧及保存；4、猪肝、瘦肉、粉肠的腌制及煮粉技巧；5、原料采... [查看详情]

砂锅土豆粉详细培训内容:1、砂锅土豆粉的系统讲述；2、砂锅土豆粉原料的选购；3、砂锅土豆粉食材的预加工；4、砂锅土豆粉加工的基本标准；5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤；6、砂锅土豆粉经营定价原则；7、系... [查看详情]

柳州螺蛳粉详细培训内容:1、柳州螺蛳粉的系统讲述；2、柳州螺蛳粉原料的选购；3、柳州螺蛳粉食材的预加工；4、柳州螺蛳粉加工的基本标准；5、柳州螺蛳粉加工的工艺步骤；6、柳州螺蛳粉经营定价原则；7、系... [查看详情]

菜饭骨头汤详细培训内容:1、菜饭骨头汤的系统讲述；2、菜饭骨头汤原料的选购；3、菜饭骨头汤食材的预加工；4、菜饭骨头汤加工的基本标准；5、菜饭骨头汤加工的工艺步骤；6、菜饭骨头汤经营定价原则；7、系... [查看详情]

过桥米线详细培训内容:1、过桥米线的系统讲述；2、过桥米线原料的选购；3、过桥米线食材的预加工；4、过桥米线加工的基本标准；5、过桥米线加工的工艺步骤；6、过桥米线经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

飘香面适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、飘香面的系统讲述；2、飘香面原料的选购；3、飘香面食材的预加工；4、飘香面加工的基本标准；5、飘香面加工的工艺步骤；6、飘香面经营定价... [查看详情]

河南烩面详细培训内容:1、河南烩面的系统讲述；2、河南烩面原料的选购；3、河南烩面食材的预加工；4、河南烩面加工的基本标准；5、河南烩面加工的工艺步骤；6、河南烩面经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

沙县小吃详细培训内容:1、沙县小吃的系统讲述；2、沙县小吃原料的选购；3、沙县小吃食材的预加工；4、沙县小吃加工的基本标准；5、沙县小吃加工的工艺步骤；6、沙县小吃经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

陕西凉皮适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、陕西凉皮的系统讲述；2、陕西凉皮原料的选购；3、陕西凉皮食材的预加工；4、陕西凉皮加工的基本标准；5、陕西凉皮加工的工艺步骤；6、陕... [查看详情]

鸡汤手擀面适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、鸡汤手擀面的系统讲述；2、鸡汤手擀面原料的选购；3、鸡汤手擀面食材的预加工；4、鸡汤手擀面加工的基本标准；5、鸡汤手擀面加工的工... [查看详情]

意大利面详细培训内容:1、意大利面的系统讲述；2、意大利面原料的选购；3、意大利面食材的预加工；4、意大利面加工的基本标准；5、意大利面加工的工艺步骤；6、意大利面经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

红烧牛肉面详细培训内容:1、红烧牛肉面的系统讲述；2、红烧牛肉面原料的选购；3、红烧牛肉面食材的预加工；4、红烧牛肉面加工的基本标准；5、红烧牛肉面加工的工艺步骤；6、红烧牛肉面经营定价原则；7、系... [查看详情]