炒主食详细培训内容:1、炒粉；2、炒面；3、炒年糕；4、炒河粉；5、炒米饭不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。教学安排:实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从... [查看详情]

咸水鹅详细培训内容:1、咸水鹅的系统讲述；2、咸水鹅原料的选购；3、咸水鹅食材的预加工；4、咸水鹅加工的基本标准；5、咸水鹅加工的工艺步骤；6、咸水鹅经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

脆皮烤猪详细培训内容:1、脆皮烤猪的系统讲述；2、脆皮烤猪原料的选购；3、脆皮烤猪食材的预加工；4、脆皮烤猪加工的基本标准；5、脆皮烤猪加工的工艺步骤；6、脆皮烤猪经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

油炸香辣蟹详细培训内容:1、油炸香辣蟹的系统讲述；2、油炸香辣蟹原料的选购；3、油炸香辣蟹食材的预加工；4、油炸香辣蟹加工的基本标准；5、油炸香辣蟹加工的工艺步骤；6、油炸香辣蟹经营定价原则；7、系... [查看详情]

火锅详细培训内容:1、火锅的系统讲述；2、火锅原料的选购；3、火锅食材的预加工；4、火锅加工的基本标准；5、火锅加工的工艺步骤；6、火锅经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意... [查看详情]

火焰醉鹅详细培训内容:1、火焰醉鹅的系统讲述；2、火焰醉鹅原料的选购；3、火焰醉鹅食材的预加工；4、火焰醉鹅加工的基本标准；5、火焰醉鹅加工的工艺步骤；6、火焰醉鹅经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

柴火鸡详细培训内容:1、柴火鸡的系统讲述；2、柴火鸡原料的选购；3、柴火鸡食材的预加工；4、柴火鸡加工的基本标准；5、柴火鸡加工的工艺步骤；6、柴火鸡经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

羊肉涮锅详细培训内容:1、羊肉涮锅的系统讲述；2、羊肉涮锅原料的选购；3、羊肉涮锅食材的预加工；4、羊肉涮锅加工的基本标准；5、羊肉涮锅加工的工艺步骤；6、羊肉涮锅经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

牛杂火锅详细培训内容:1、牛杂火锅的系统讲述；2、牛杂火锅原料的选购；3、牛杂火锅食材的预加工；4、牛杂火锅加工的基本标准；5、牛杂火锅加工的工艺步骤；6、牛杂火锅经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

开心花甲详细培训内容:1、开心花甲的系统讲述；2、开心花甲原料的选购；3、开心花甲食材的预加工；4、开心花甲加工的基本标准；5、开心花甲加工的工艺步骤；6、开心花甲经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

四川火锅详细培训内容:1、四川火锅的系统讲述；2、四川火锅原料的选购；3、四川火锅食材的预加工；4、四川火锅加工的基本标准；5、四川火锅加工的工艺步骤；6、四川火锅经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

四川冒菜详细培训内容:1、四川冒菜的系统讲述；2、四川冒菜原料的选购；3、四川冒菜食材的预加工；4、四川冒菜加工的基本标准；5、四川冒菜加工的工艺步骤；6、四川冒菜经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

冷锅串串香详细培训内容:1、冷锅串串香的系统讲述；2、冷锅串串香原料的选购；3、冷锅串串香食材的预加工；4、冷锅串串香加工的基本标准；5、冷锅串串香加工的工艺步骤；6、冷锅串串香经营定价原则；7、系... [查看详情]

麻辣香锅详细培训内容:1、麻辣香锅的系统讲述；2、麻辣香锅原料的选购；3、麻辣香锅食材的预加工；4、麻辣香锅加工的基本标准；5、麻辣香锅加工的工艺步骤；6、麻辣香锅经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

绝味牛蛙详细培训内容:麻辣、香辣、泡椒、咖喱等近10种口味；不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。教学安排:实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观... [查看详情]

牛肉煲详细培训内容:1、牛肉煲的系统讲述；2、牛肉煲原料的选购；3、牛肉煲食材的预加工；4、牛肉煲加工的基本标准；5、牛肉煲加工的工艺步骤；6、牛肉煲经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

香辣蟹煲详细培训内容:1、香辣蟹煲的系统讲述；2、香辣蟹煲原料的选购；3、香辣蟹煲食材的预加工；4、香辣蟹煲加工的基本标准；5、香辣蟹煲加工的工艺步骤；6、香辣蟹煲经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

三鲜豆皮详细培训内容:1、三鲜豆皮的系统讲述；2、三鲜豆皮原料的选购；3、三鲜豆皮食材的预加工；4、三鲜豆皮加工的基本标准；5、三鲜豆皮加工的工艺步骤；6、三鲜豆皮经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

夫妻肺片详细培训内容:1、夫妻肺片的系统讲述；2、夫妻肺片原料的选购；3、夫妻肺片食材的预加工；4、夫妻肺片加工的基本标准；5、夫妻肺片加工的工艺步骤；6、夫妻肺片经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

叫花鸡详细培训内容:1、叫花鸡的系统讲述；2、叫花鸡原料的选购；3、叫花鸡食材的预加工；4、叫花鸡加工的基本标准；5、叫花鸡加工的工艺步骤；6、叫花鸡经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]