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东丽衡阳鱼粉培训学校

来源:三人行教育网

2020-11-22 05:22:14|已浏览:5次

东丽衡阳鱼粉培训学校
小吃培训学校多年年办学经验,是一所集团式餐饮学校.集早餐面点、烧烤、火锅等各类小吃培训项目;覆盖全国20多个城市.免费提供住宿,一对一教学包教包会

四川麻辣烫培训
一、四川麻辣烫培训项目
四川麻辣烫培训传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。
二、麻辣烫培训项目介绍:
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!
三、四川麻辣烫培训内容:
1.  麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2.  麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.  清油麻辣烫底料的炒制方法;
4.  牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5.  清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6.  浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.  不同麻辣烫味型的调制技术;
8.  老油的清洗、提炼技术;
9.  常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10. 常见味碟制作技术;
11. 高汤的制作技术;
12. 菜品搭配禁忌;
13. 麻辣烫店选址技巧;
14. 开店的注意事项及成功法则。
四、麻辣烫培训方式
按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。
五、麻辣烫培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。


东丽衡阳鱼粉培训学校
烤猪蹄

武大郎烧饼培训
一、武大郎烧饼培训项目

武大朗烧饼传授全套技术,核心技术和配方,武大朗烧饼原材料采购渠道,武大朗烧饼开店要注意的事项等等。
二、武大郎烧饼培训项目介绍:
武大郎烧饼是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香!随着生活水平的不断提高,人们对健康饮食也越来越重视。光靠好吃和好看已经满足不了现代人的饮食要求,将健康养生的餐饮做的好看又好吃才是重点。武大郎烧饼地道美味,非常受人们的欢迎!
三、武大郎烧饼培训内容:
1、制作材料的挑选与作用介绍;
2、老面发酵技术,面团制作手法;
3、肉馅的搭配及鲜香味的调制;
4、饼制技术;
5、烙饼要领制作技术;
6、各种馅料制作技术。
四、武大郎烧饼培训方式:
按照武大朗烧饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、武大郎烧饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
六、武大郎烧饼项目部分学员留影
了解更多学员实景
食为先专业教师团队
专业化教学  传授正宗技术



东丽衡阳鱼粉培训学校
食为先开设课程

早餐包点/粥粉面

石磨肠粉包子馒头沙县小吃千里香馄饨灌汤包杭州小笼包原味汤粉王早餐粥粉面炒粉炒饭东莞大包生煎包等。

特色粉面系列

柳州螺蛳粉重庆酸辣粉五谷渔粉砂锅土豆粉衡阳卤粉长沙米粉淮南牛肉汤奉化牛肉面桂林米粉津市牛肉粉南北面食兰州拉面陕西凉皮热干面河南烩面衡阳鱼粉老鸭血粉丝汤梅县腌面等。

木桶饭/快餐厨师

厨师入门班脆肉鲩蛋包饭石锅拌饭川菜盖浇饭仙庙烧鸡湘菜浏阳蒸菜湘味木桶饭快餐小炒煲仔饭/笼仔饭/炖品隆江猪手饭湖南大碗菜黄焖鸡米饭等。

烧/烤//炸系列

炭火烧烤四川麻辣烫冷锅串串铁板烧烤烤面筋油炸烧烤铁板豆腐/土豆烤鸡脖河南小油条砂锅菜萝卜牛杂铁板鱿鱼关东煮炸鸡锁骨炸鸡排烤猪蹄薯塔等。

烧腊/卤/泡系列

飘香卤菜沙县卤水广式烧腊嘉州盐局鸡精武鸭脖桂花坛子鸡红油凉菜泡椒凤爪龙岩泡鸭爪客家肉丸周黑鸭酱板鸭北京烤鸭等。东丽衡阳鱼粉培训学校

特色饼类项目

土家酱香饼皇中皇烧饼缙云烧饼香酥千层饼永康肉饼印度飞饼潮汕绿豆饼台湾手抓饼武大郎烧饼北方千层饼卤肉卷肉夹馍杂粮煎饼河南烧饼荆州烧饼梅干菜扣肉饼公婆饼等,

特色宵夜项目

火焰醉鹅万州烤鱼石锅鱼蟹肉煲雅安木桶鱼麻辣香锅牛杂火锅羊肉涮锅柴火鸡猪肚煲鸡重庆鸡公煲砂锅粥重庆火锅香辣小龙虾开心花甲等,

各地特色项目

轰炸大鱿鱼糖炒栗子油条麻圆日本寿司章鱼小丸子长沙臭豆腐湘西泡菜等。

时尚饮品项目

现磨豆浆珍珠奶茶化州糖水豆腐花等。

热门项目

重庆小面纸包鱼冒菜冰淇淋鸡蛋仔东北饺子海鲜大咖炭烤羊排天府香辣虾特色面点广式点心西式面点过桥米线胡辣汤黄金脆皮玉米港式甜品港式甜品综合等。

东丽衡阳鱼粉培训学校
泡椒凤爪



东丽衡阳鱼粉培训学校
烤猪蹄

炭火烧烤培训课程
炭火烧烤,全程老师手把手教学,让学员了解不同种类的食材的处理方法,烧烤油类的配方,烧烤调料的配方,各种烧烤种类的学习,一起看一下吧。
美味烧烤技术培训介绍
传授烧烤全套技术,烧烤调料配方传授,烧烤调料采购渠道,烧烤开店经营问题的解答等等。

烧烤培训方式
按照烧烤制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,

在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

烧烤培训学习时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),

学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

美味烧烤培训项目介绍
烧烤的美味,历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见。

烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后,

现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,

这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。

食为先烧烤在秘制的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等独具风味的调料,使烤出来的食品在营养、

色泽、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁华夜市中长久存在。

只要美味的才能留住芸芸众生的脚步,所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。

烧烤在特别是在夏夜是火爆,在炎炎夏日,一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,

大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,

从而让这烧烤经历成为最美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中具有魔力的其实是烧烤酱汁吧!

美味烧烤培训内容
1、各类原料刀工练习;

2、各类原料预处理方法;

3、鱼类腌制技术;

4、海鲜类腌制技术;

5、青菜类串卷制作技术;

6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;

7、烧烤油料配方;

8、烧烤的调料配方;

9、无烟燃气炉烤制技术;

10、各种味型调制技术。

11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、

蔬菜、水果等等多种食品任你烤,包教包会,学会为止。



东丽衡阳鱼粉培训学校
梅县腌面

海鲜大咖培训课程
海鲜大咖
项目简介

项目火爆    开店赚钱

“海鲜大咖” ,是时下非常受欢迎的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。

作为一款全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,食为先海鲜大咖项目一定是您创业开店的不二之选!

海鲜大咖 培训内容 

学好真技术    何愁没生意

1 海鲜大咖 项目 的系统讲述;  
2
海鲜大咖 原料的选购;  
3
海鲜大咖 食材的预加工;  
4
海鲜大咖 加工的基本标准;  
5
、秘制海鲜大咖酱料,独家配方;  
6
、香辣型 海鲜大咖制作 、麻辣型 海鲜大咖制作、 酸辣型 海鲜大咖制作、 海鲜味大咖制作
7
海鲜大咖 系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则;  
8
、经营选址与生意技巧 , 投资分析,经营管理。

海鲜大咖 项目培训方式


系统学习    专业指导

本公司主打正宗 海鲜大咖 项目技术  , 老师手把手实操教学 , 学员亲自动手操作 , 随到随学 , 学会为止 , 学习时间不限。

海鲜大咖 项目培训时间


   随到随学  学会为止

上午 8:30-18:00, 学员随到随学 , 学习时间可自由调配 ( 如每天上午学 , 每个礼拜六礼拜天学习 , 学员学会为止 , 学习时间一般为 3-5 左右 , 视个人学习接受能力而定。

食为先精英 教师团队


专业化教学   传授正宗技术




东丽衡阳鱼粉培训学校
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