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2024-09-27 00:16:25|已浏览：19次
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|专业简介
烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才;毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
|主要课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。
|就业方向
本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
从事行业：
毕业后主要在餐饮业、酒店、生活服务等行业工作，大致如下：
1 餐饮业
2 酒店/旅游
3 生活服务
4 教育/培训/院校
5 新能源
6 娱乐/休闲/体育
7 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
8 公关/市场推广/会展
从事岗位：
毕业后主要从事厨师、厨师长、店长等工作，大致如下：
1 厨师
2 厨师长
3 店长
4 生产经理
5 质检员
6 行政总厨
7 品控专员
8 区域销售经理 成人学历教育，成人本科，成人自考学历，成人远程学历教育，春华学历教育经典格言：一定要好好赚钱，人这一生能够用钱捍卫尊严的时刻，实在太多了 。宜兴函授有哪些专业。
宜兴函授有哪些专业成人学历教育，成人本科，成人自考学历，成人远程学历教育，春华学历教育经典格言：要克服生活的焦虑和沮丧，得先学会做自己的主人。。招生院校：衢州学院
衢州学院，是一所以工为主，工科、师范、经管等多科协调发展的全日制应用型普通本科院校。其前身是创办于1985年的浙江工学院浙西分校，2010年3月经教育部批准升格更名为衢州学院。2015年7月获批为浙江省应用型建设试点学校，同年12月获批为浙江省应用型建设试点示范学校。由浙江工业大学牵头，浙江师范大学、杭州电子科技大学、浙江工商大学共同参与，对口帮扶衢州学院。
截止2018年5月，校园占地704亩，设有7个二级学院，本科专业23个，高职（专科）专业9个。目前拥有教职员工625人，专任教师447人，其中正高级职称教师44人、副高级职称教师125人，具有博士学位教师101人、具有硕士学位教师268人;设有九年一贯制义务教育附属学校1所——衢州市实验学校。成人学历教育，成人本科，成人自考学历，成人远程学历教育，春华学历教育经典格言：成熟的人需要面具。戴上，坚强面对社会；摘下，温柔面对家人。宜兴函授有哪些专业。
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2、成考（成人高考）：考试科目少、考试难度低、学习方式灵活
3、开放（开放大学）：网上学习、不受时间地域限制、入学和毕业难度低成人学历教育，成人本科，成人自考学历，成人远程学历教育，春华学历教育经典格言：没有一种遗产能像诚实那样丰富的了。——莎士比亚宜兴函授有哪些专业。
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