培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。[理论课程][实践课程]戚风蛋糕.虎皮蛋糕.天使... [查看详情]

课程内容：一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。二.直形胚，圆弧形胚，心形胚，四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚三.生日蛋糕各... [查看详情]

培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。【招生对象及报考条件】对西点面包制作感兴趣... [查看详情]

专为平日上班人士设置。内容涉及西点专业人气产品，易上手、受欢迎1.无基础想要投身于烘焙行业的准老板四.【报名须提交的材料】1、持本人（身份证复印件1张）（1寸照片2张）2、报名时填写报名表3、外地学员... [查看详情]

【杭州酷德西点培训学校】24小时咨询热线：400-6169-615咨询QQ：1378779299，酷德教育于沉淀中传承，于创新中开拓，邀您一起见证不远未来的繁荣胜景！预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我... [查看详情]

课程介绍：第一节：韩式奶油霜的制作、奶油抹坯子练习（圆形、心形、方形）第三节：8种裱花嘴的使用以及角度的变化。制作花蕊、玫瑰花。第五节：大丽花、康乃馨、蘑菇花的制作。第七节：花篮蛋糕的裱花制作... [查看详情]

酷德教育培训经历十余载的光荣历程，是一家专业教授法式西点烘焙韩式裱花翻糖蛋糕咖啡调酒水吧饮品等制作，以及创业、经营管理方面的知识，让学员毕业即就业，同时具备较高的创业能力。学校环境：学校荣誉... [查看详情]

理论课程：2.能够提供标准的咖啡服务（迎宾、点单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等）；4.正确掌握常见咖啡器具（法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等）的使用方法与注意事项；6.Espresso萃取以及蒸汽打... [查看详情]

冰淇淋类手工制作香草冰淇淋.手工制作巧克力冰淇淋.手工制作草莓冰淇淋.手工制作玛格丽特冰淇淋机器制作香草冰淇淋.机器制作香芋冰淇淋.机器制作蓝霉冰淇淋等等天使之吻.B52轰炸机等等咖啡烘焙生豆类乞力马... [查看详情]

2、烘焙的基本原理4、咖啡烘焙机的种类6、不同烘焙机的优缺点分析8、不同热源加热对口味的影响10、咖啡烘焙的入豆温度对口味的影响分析12、咖啡烘焙中的火力调节14、咖啡烘焙的时间控制16、烘焙的分类、阶... [查看详情]

专业咖啡烘焙师培训内容咖啡的种植与加工2、咖啡树的种类4、咖啡豆的摘收6、咖啡豆加工工艺对口味的影响1、咖啡豆的种类3、咖啡豆等级的划分方法5、咖啡生豆新鲜程度的判断7、各国咖啡生豆特点、外形9、咖... [查看详情]

大千世界的美食真的很好吃可是有很多食物,我们不知道是用什么材料,经过什么过程制成的,所以会比较难选择.然而,只要食品贴子有机的标签,不管价格多贵,人们就误以为找到了放心食品,在错觉中安慰自己,并选择这... [查看详情]

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