法式西点课程因法式配方的特殊性，在配方允许的前提下，每位学员均可操作一份配料，独立控制，在老师指导下独立完成糕点制作。课程开始时，老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点，强调操作注意事项及... [查看详情]

【昆明酷德西点培训学校】神秘手工星空巧克力,掀起烘焙界新一轮的技术浪潮!星空巧克力最重要的还是：高级感、时尚感。而这些的体现，就是要通过巧克力的细节、配色、装饰等来表达。一．〖办学优势〗★★★... [查看详情]

培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。★★★酷德教育培训基地是由一所由经政府部门... [查看详情]

软欧面包的特点：源自欧洲，传统工艺，东方口感，湿软Q弹，低糖低油，健康养生。为什么？因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关，而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分，我们发现很多产品... [查看详情]