嵊州小笼包适合人群自由职业者，在岗投资、就业人员详细培训内容:1、原材料采购、处理；2、发面、和面、包制等方法和技巧培训。3、各种调味粉的配方。4、小笼包整个操作工艺流程。5、复习制作技术，独立完... [查看详情]

灌汤包适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、四季美汤包；2、猪肉汤包；3、鸡肉汤包；4、三鲜汤包；5、马蹄汤包；6、番茄汤包；7、牛肉汤包；8、麻辣汤包；9、蟹黄汤包；10、野鸭灌汤... [查看详情]

千里香混饨详细培训内容:1.鲜肉小馄饨制作；2.大馄饨系列：三鲜馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、大葱肉馄饨等；教学安排:实际操作：1、专项老师... [查看详情]

上海生煎包适合人群：自由职业者，在岗投资，就业人员详细培训内容:1、上海生煎包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；2、上海生煎包和面的关键步骤详解；3、上海生煎包馅料的制作；4、上海生煎... [查看详情]

胡辣汤详细培训内容:1、胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2、胡辣汤调料的配方及制作技术；3、胡辣汤汤熬制技巧及保存；4、胡辣汤各种配菜的制作及要点；5、原料采购、存放、保鲜技术；6、开店... [查看详情]

水饺详细培训内容:1、水饺各种口味的系统讲述；2、水饺原料的选购；3、水饺食材的预加工和标准；4、水饺馅料绝密独有技术配方；5、水饺加工的工艺步骤；6、水饺经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠... [查看详情]

鸡蛋灌饼详细培训内容:1、鸡蛋灌饼的系统讲述；2、鸡蛋灌饼原料的选购；3、鸡蛋灌饼食材的预加工；4、鸡蛋灌饼加工的基本标准；5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤；6、鸡蛋灌饼经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

土家酱香饼详细培训内容:1、土家酱香饼的系统讲述；2、土家酱香饼原料的选购；3、土家酱香饼食材的预加工；4、土家酱香饼加工的基本标准；5、土家酱香饼加工的工艺步骤；6、土家酱香饼经营定价原则；7、系... [查看详情]

千层饼详细培训内容:1、千层饼的系统讲述；2、千层饼原料的选购；3、千层饼食材的预加工；4、千层饼加工的基本标准；5、千层饼加工的工艺步骤；6、千层饼经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、... [查看详情]

手抓饼适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、手抓饼的系统讲述；2、手抓饼原料的选购；3、手抓饼食材的预加工；4、手抓饼加工的基本标准；5、手抓饼加工的工艺步骤；6、手抓饼经营定价... [查看详情]

适合人群自由职业者、在岗投资、就业人员详细培训内容:1、小麦粥；2、三米粥；3、脊肉粥；4、番薯粥；5、胡萝卜粥；6、枣仁龙眼粥；7、燕麦粥；8、绿豆粥；9、红豆粥；10、薏米红豆粥；11、山楂粥；12、补... [查看详情]

砂锅粥适合人群自由职业者，在岗投资人，就业人员详细培训内容:1、生滚鱼片粥；2、黄鳝砂锅粥；3、鸽子砂锅粥；4、花甲砂锅粥；5、鲜虾砂锅粥；6、梭子蟹粥；7、生滚牛肉粥；8、皮蛋瘦肉粥；9、甲鱼砂锅粥... [查看详情]

果蔬包详细培训内容:1、原材料采购、处理；2、发面、和面、包制等方法和技巧培训。3、各种调味粉的配方。4、小笼包整个操作工艺流程。5、复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。6、... [查看详情]

花式馒头详细培训内容:1、广式肠粉的系统讲述；2、广式肠粉原料的选购；3、广式肠粉食材的预加工；4、广式肠粉加工的基本标准；5、广式肠粉加工的工艺步骤；6、广式肠粉经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

广式肠粉详细培训内容:1、广式肠粉的系统讲述；2、广式肠粉原料的选购；3、广式肠粉食材的预加工；4、广式肠粉加工的基本标准；5、广式肠粉加工的工艺步骤；6、广式肠粉经营定价原则；7、系列调味品及原料... [查看详情]

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