食尚香火锅鱼南京小吃培训教学内容1.火锅鱼的制做基本原理.原辅材料的选择.购置.粗加工与储存课程内容。2.火锅鱼辣椒油制作课程内容。3.火锅鱼红油的熬料课程内容。4.火锅鱼拷贝酱油.混合油.芝麻油等调味料... [查看详情]

食尚香鸳鸯火锅南京小吃培训教学内容1.鸳鸯火锅的制做基本原理.原辅材料的选择.购置.粗加工与储存课程内容。2.鸳鸯火锅辣椒油制作课程内容。3.鸳鸯火锅红油的熬料课程内容。4.鸳鸯火锅拷贝酱油.混合油.芝麻... [查看详情]

食尚香四川火锅南京餐饮培训教学内容1.四川火锅的制做基本原理.原辅材料的选择.购置.粗加工与储存课程内容。2.四川火锅辣椒油制作课程内容。3.四川火锅红油的熬料课程内容。4.四川火锅拷贝酱油.混合油.芝麻... [查看详情]

南京食尚香火锅鸡南京餐饮培训内容1.学生与餐饮行业岗位无缝拼接;2.仿真模拟酒店餐厅实战演练情景开展上岗前实训报告;3.传授高.中.低各种各样级别及主题风格酒席设计方案专业知识与制做工作流程等有关专业... [查看详情]

南京食尚香火锅串串南京餐饮培训内容1.学生与餐饮行业岗位无缝拼接;2.仿真模拟酒店餐厅实战演练情景开展上岗前实训报告;3.传授高.中.低各种各样级别及主题风格酒席设计方案专业知识与制做工作流程等有关专... [查看详情]

食尚香啤酒鸭火锅南京餐饮培训主要内容1.地区销售市场时兴菜.招牌菜.菜制做;2.零点菜谱设计与制做.酒席设计方案与加工工艺;3.药膳.养生.营养搭配的啤酒鸭火锅菜式制做;4.官府.民族.团膳制做;5.各种时兴火锅... [查看详情]

食尚香牛杂火锅南京餐饮培训主要内容1.地区销售市场时兴菜.招牌菜.菜制做;2.零点菜谱设计与制做.酒席设计方案与加工工艺;3.药膳.养生.营养搭配的牛杂火锅菜式制做;4.官府.民族.团膳制做;5.各种时兴火锅制作... [查看详情]

食尚香狗肉火锅南京餐饮培训主要内容1.地区销售市场时兴菜.招牌菜.菜制做;2.零点菜谱设计与制做.酒席设计方案与加工工艺;3.药膳.养生.营养搭配的狗肉火锅菜式制做;4.官府.民族.团膳制做;5.各种时兴火锅制作... [查看详情]

食尚香兔肉火锅南京餐饮培训内容1.常见刀功和独特刀功的原材料成形技术应用;2.烹制原材料基本熟正确处理;3.制汤专业技能实际操作.上浆.挂糊.勾芡专业技能实际操作;4.地域.销售市场时兴凉菜制作方法;5.摆盘... [查看详情]

食尚香潮汕牛肉火锅南京餐饮培训内容1.常见刀功和独特刀功的原材料成形技术应用;2.烹制原材料基本熟正确处理;3.制汤专业技能实际操作.上浆.挂糊.勾芡专业技能实际操作;4.地域.销售市场时兴凉菜制作方法;5.... [查看详情]

食尚香铜火锅南京餐饮培训内容1.按时出示行业现状，随时随地开拓市场经营管理具体指导2.新新产品开发，随时随地给你的店内新产品连续不断3.每一年经常性派遣督查门店考察适用4.受邀开展远程控制经营确诊资... [查看详情]

食尚香清炖火锅南京餐饮培训内容1.按时出示行业现状，随时随地开拓市场经营管理具体指导2.新新产品开发，随时随地给你的店内新产品连续不断3.每一年经常性派遣督查门店考察适用4.受邀开展远程控制经营确诊... [查看详情]

食尚香水煮火锅南京餐饮培训内容1.按时出示行业现状，随时随地开拓市场经营管理具体指导2.新新产品开发，随时随地给你的店内新产品连续不断3.每一年经常性派遣督查门店考察适用4.受邀开展远程控制经营确诊... [查看详情]

食尚香汤卤火锅南京餐饮培训内容1.全国各地知名品牌，手把式课堂教学，随到随学，学好就可以了2.完全免费就业指导，处理开实体店难题3.报名参加出示酒店住宿，来院费用报销车费食尚香汤卤火锅培训时长专业... [查看详情]

食尚香三鲜火锅南京餐饮培训内容1.全国各地知名品牌，手把式课堂教学，随到随学，学好就可以了2.完全免费就业指导，处理开实体店难题3.报名参加出示酒店住宿，来院费用报销车费食尚香三鲜火锅培训时长专业... [查看详情]

食尚香酥皮麻饼南京餐饮培训主要内容1.常见刀功和独特刀功的原材料成形技术应用;2.烹制原材料基本熟正确处理;3.制汤专业技能实际操作.退浆.挂糊.水淀粉勾芡专业技能实际操作;4.地域.销售市场时兴凉菜制作方... [查看详情]

食尚香寿司南京餐饮培训主要内容1.常见刀功和独特刀功的原材料成形技术应用;2.烹制原材料基本熟正确处理;3.制汤专业技能实际操作.退浆.挂糊.水淀粉勾芡专业技能实际操作;4.地域.销售市场时兴凉菜制作方法;... [查看详情]

食尚香曲奇南京餐饮培训主要内容1.常见刀功和独特刀功的原材料成形技术应用;2.烹制原材料基本熟正确处理;3.制汤专业技能实际操作.退浆.挂糊.水淀粉勾芡专业技能实际操作;4.地域.销售市场时兴凉菜制作方法;... [查看详情]

食尚香软皮麻饼南京餐饮培训主要内容1.软皮麻饼技术应用简述;2.纯正腊汁软皮麻饼卤肉香料的全部秘方与配置;3.纯正腊汁软皮麻饼卤肉的每个关键点及全部制作过程;4.纯正腊汁软皮麻饼"白吉馍"的全部制作方法;... [查看详情]

食尚香奶油麻饼南京餐饮培训主要内容1.奶油麻饼技术应用简述;2.纯正腊汁奶油麻饼卤肉香料的全部秘方与配置;3.纯正腊汁奶油麻饼卤肉的每个关键点及全部制作过程;4.纯正腊汁奶油麻饼"白吉馍"的全部制作方法;... [查看详情]