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2018-06-12点击量:5063
菓然鲜活培训推荐指数:市场指数:也就是我们俗称的新鲜果汁,鲜榨果汁多数都是采用打浆的工艺手法将水果的可食部分通过精细的加工制成,水果的浆液未发酵但能发酵,在浓缩果浆中加入果浆在打浆过程中失去的等量的天...
2018-06-12点击量:5028
纯茶系列培训推荐指数:市场指数:主要了解并学习传统茶道,包括一些茶器具的使用与清理。培养专业饮茶精神,发挥传统的饮茶文化,学习其中的精髓。比较典型的有广东大多喜欢红茶,福建省乌龙茶比较盛行,江浙则是以...
2018-06-12点击量:5218
玛奇朵奶茶培训推荐指数:市场指数:玛奇朵是一种少量牛奶或者是奶泡与浓缩咖啡融合而成的一种咖啡性饮料,对比拿铁和卡布奇诺奶量比较少,比较适合喜欢咖啡口味重的人饮用。在其基础上加入焦糖或者其他作料,可产生...
2018-06-12点击量:5086
满记甜品培训推荐指数:市场指数:满记甜品是家甜品店,现如今在市场上拥有多家分店,满记甜品拥有非常多的口感和类别选择,在沙冰方面获得了消费者的强烈喜爱,满记甜品让顾客非常满意,是夏季好选择。如果想要更多...
2018-06-12点击量:5042
甜品小吃培训推荐指数:市场指数:在中国甜品目前分为两大式,大致分为甜点和广式糖水。甜品在中国的历史是比较悠久的。我们顶真餐饮培训的甜品培训主要是:意式奶冻、巧克力奶冻、焦糖布丁、仙草Q、杨枝甘露、芒椰西...
2018-06-12点击量:5129
双皮奶培训推荐指数:市场指数:双皮奶种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,双皮奶在广东很有名。在澳门,以义顺的双皮奶为驰名。而在广州,以20世纪40年代开始经营的南信甜品店为知名。在香港,澳洲牛奶...
2018-06-12点击量:5129
炒酸奶培训推荐指数:市场指数:炒酸奶作为冷饮食品时来已久,越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿...
2018-06-12点击量:5080
绵绵冰培训推荐指数:市场指数:绵绵冰是种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等"水果系列绵绵冰";芝麻、花生等"香浓系列绵绵冰";牛奶、抹茶、香芋等"清香系列绵绵冰";奶茶和绵绵冰,...
2018-06-12点击量:5095
果冻培训推荐指数:市场指数:果冻是种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁类。深受消费群体喜爱。对于果冻的制作也有着相关的政策方案...
2018-06-12点击量:5118
现磨豆浆培训现磨豆浆是种健康饮品。豆浆是种营养价值极高的日常饮品,其营养价值高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。顶真结合市面上对于豆浆的正确...
2018-06-12点击量:5162
安徽牛肉板面培训安徽牛肉板面以一道独具特色的地方美食,属于徽菜系,主要的制作原材料是牛肉和板面,安徽板面容易消化,更适合老年人和小孩子食用。安徽牛肉板面在于面的制作。板面的主要特点是劲道弹牙,口感顺滑...
2018-06-12点击量:5059
沙茶面培训推荐指数:市场指数:沙茶面东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范,制...
2018-06-12点击量:5119
饸饹面培训推荐指数:市场指数:饸饹面是中国汉族的传统特色面食,制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一...
2018-06-12点击量:5148
阳春面培训推荐指数:市场指数:阳春面是苏式汤面的,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃,作为淮安的特色所在。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。...
2018-06-12点击量:5116
茄汁面培训推荐指数:市场指数:茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富。注意:葱姜蒜不能和番茄搭配,煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一...