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CBE分季机考样卷解析PM(F5)面对ACCAPM(F5)-FM(F9)考试形式的大变化，网课课程中使用在线机考模板演示样卷题目并分析解答过程，更贴合实际机考考试形式，带领学员更有针对性的复习。课程介绍面对ACCAPM(F5)... [查看详情]

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酸辣粉是重庆四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们喜爱，其特点是麻辣鲜香酸且油而不腻！有天下**粉之美名。酸辣粉系纯天然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按较佳比例调... [查看详情]

腰花面做为湖北本地的特色面食以其味道独特、口感鲜爽高汤不辣、不燥、不油腻，滋补养颜，是广大消费者的较爱。培训内容：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解，包括原材料的... [查看详情]

卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都... [查看详情]

培训项目:红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、什锦热干面等。课程安排：A.传授做面面粉的识别方法B.传授压面配方以及和面、出面、煮面、捞面、掸面技巧以及夏冬保管方法C.传授芝... [查看详情]

烧烤是人类较原始的烹调方式.它是以燃料加热和干燥空气.并把食物生材料放置于热干空气中一个比较接近热流的位置来加热食物.一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至熟可以食用,因此也称为烤肉..培训课... [查看详情]

闻着臭，吃着香的特色小吃是什么？臭豆腐！没错就是它，一个有着百年历史的传统特色小吃项目，一个经过百年的变革都没有.培训课程内容1.臭豆腐的系统讲述;2.臭豆腐的原料选购;3.臭豆腐的食材加工，制作豆坯... [查看详情]

培训内容：绿豆莲子粥大麦陈皮粥滋补杂粮粥百合小米粥百合绿豆糯米粥杂米八宝粥紫米粥黑米红枣粥黑米桂花粥猪培训课程1.砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧；2.各种营养粥的制作方法与调味；3.营养粥的各种味... [查看详情]

脆皮鸡饭系列：招牌脆皮鸡饭、蜜汁脆皮鸡饭、麻辣脆皮鸡饭、孜然脆皮鸡饭、香辣脆皮鸡饭、韩式辣酱脆皮鸡饭课程安排1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材... [查看详情]

精武鸭脖经营特点精武鸭脖以香、辣、麻为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇... [查看详情]

一黄焖鸡米饭的介绍：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南，早时期，济南府鲁菜名师云集，更因佳肴速出而红极一时。各商富贸，达官显贵纷至沓来，人们曾如此赞美“黄焖鸡米饭。大... [查看详情]

油焖大虾近年来在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱.潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，外地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。以“好口味”特有的“油... [查看详情]

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不... [查看详情]

烤面筋目前正火爆武汉大街小巷。有心的朋友可以留心一下。生意好不好不是吹的。你可以先去看，去品尝多去了解。看是否属实。培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定培训费用... [查看详情]