金华广式面点开店
石锅拌饭
章鱼小丸子培训
一、章鱼小丸子培训项目
章鱼小丸子传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附件的最近的进货渠道。
二、章鱼小丸子培训项目介绍:
章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。
三、章鱼小丸子培训内容:
1、 章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
2、 讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
3、 风味粉和烧酱的配制。
4、 章鱼小丸子制作流程与技巧。
四、章鱼小丸子培训方式:
由专业的老师手把手授课,学员统一亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
五、章鱼小丸子培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
金华广式面点开店
湖南大碗菜
纸包鱼培训
一、纸包鱼培训项目
纸包鱼传授全套技术(包括:纸包鱼、纸包鸡、纸包生鱼),教您如何杀鱼、采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。
二、纸包鱼培训项目介绍:
纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
三、纸包鱼培训内容:
1、纸包鱼所用材料的认识;
2、纸包鱼鱼的选择与腌制;
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术;
7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
四、纸包鱼培训方式:
按照纸包鱼的配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作纸包鱼的这些调料制作的方法与要点为止。
五、纸包鱼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
金华广式面点开店
食为先开设课程
早餐包点/粥粉面
石磨肠粉包子馒头沙县小吃千里香馄饨灌汤包杭州小笼包原味汤粉王早餐粥粉面炒粉炒饭东莞大包生煎包等。
特色粉面系列
柳州螺蛳粉重庆酸辣粉五谷渔粉砂锅土豆粉衡阳卤粉长沙米粉淮南牛肉汤奉化牛肉面桂林米粉津市牛肉粉南北面食兰州拉面陕西凉皮热干面河南烩面衡阳鱼粉老鸭血粉丝汤梅县腌面等。
木桶饭/快餐厨师
厨师入门班脆肉鲩蛋包饭石锅拌饭川菜盖浇饭仙庙烧鸡湘菜浏阳蒸菜湘味木桶饭快餐小炒煲仔饭/笼仔饭/炖品隆江猪手饭湖南大碗菜黄焖鸡米饭等。
烧/烤/烫/炸系列
炭火烧烤四川麻辣烫冷锅串串铁板烧烤烤面筋油炸烧烤铁板豆腐/土豆烤鸡脖河南小油条砂锅菜萝卜牛杂铁板鱿鱼关东煮炸鸡锁骨炸鸡排烤猪蹄薯塔等。
烧腊/卤/泡系列
飘香卤菜沙县卤水广式烧腊嘉州盐局鸡精武鸭脖桂花坛子鸡红油凉菜泡椒凤爪龙岩泡鸭爪客家肉丸周黑鸭酱板鸭北京烤鸭等。金华广式面点开店
特色饼类项目
土家酱香饼皇中皇烧饼缙云烧饼香酥千层饼永康肉饼印度飞饼潮汕绿豆饼台湾手抓饼武大郎烧饼北方千层饼卤肉卷肉夹馍杂粮煎饼河南烧饼荆州烧饼梅干菜扣肉饼公婆饼等,
特色宵夜项目
火焰醉鹅万州烤鱼石锅鱼蟹肉煲雅安木桶鱼麻辣香锅牛杂火锅羊肉涮锅柴火鸡猪肚煲鸡重庆鸡公煲砂锅粥重庆火锅香辣小龙虾开心花甲等,
各地特色项目
轰炸大鱿鱼糖炒栗子油条麻圆日本寿司章鱼小丸子长沙臭豆腐湘西泡菜等。
时尚饮品项目
现磨豆浆珍珠奶茶化州糖水豆腐花等。
热门项目
重庆小面纸包鱼冒菜冰淇淋鸡蛋仔东北饺子海鲜大咖炭烤羊排天府香辣虾特色面点广式点心西式面点过桥米线胡辣汤黄金脆皮玉米港式甜品港式甜品综合等。
金华广式面点开店
专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训
金华广式面点开店
从事餐饮小吃事业多年,不断的追求面点的变革和结合,有着丰富的面点制作经验和培训经验。
手抓饼培训课程
手抓饼,全程专业教师监督,从香料的调制,一直到擀面,烤制的方法,让学员反复练习,全程新鲜材料供给,让学员学会为止。
手抓饼技术培训介绍:
传授全套技术,学习采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握较好的技术。
手抓饼培训内容:
项目品牌:食为先
学习内容:台湾手抓饼全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:1-3天
学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
手抓饼培训项目介绍:
1、香料调料的性质;
2、搅拌、捏制的过程;
3、擀面、酱料的调制;
4、烤制的手法。
手抓饼培训方式:
学习掌握各香料调料的性质,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。
手抓饼培训项目介绍:
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,在台湾可是地地道道的特色小吃,深受广大群众的欢迎和喜爱!
新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,
一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每个人来不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人为之喜爱。
手抓饼一直都是男女老少都非常喜爱的一种特色小吃,它香脆爽口,让更多的人都对它为止疯狂。
走在大街上经常能够看到很多的食客在手抓饼店门口蜂拥而上,挤满了一大堆子的人,进也不是出也不是,可见其美味。
手抓饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),
学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
金华广式面点开店
铁板豆腐/土豆
碳烤羊排培训课程
碳烤羊排 ,是一道有名的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今,这道西北特色美食也已经赢得全国人们的喜爱,在全国的各个城市都能见到它的身影。火爆的 炭烧羊排项目是您开店创业之路的不二之选!
炭烤羊排 培训内容
学好真技术 何愁没生意
1 、 认识需要用到的配料与前期材料的处理;
2 、教授 制作 配置羊排用的秘制配料与香料;
3 、羊排的前期处理与入味;
4 、碳烤炉的架设与注意事项;
5 、教授烤制羊排的火候与秘诀。
炭烤羊排 项目培训方式
系统学习 专业指导
本公司所学此项技术主打正宗碳烤羊排 , 老师手把手实操教学 , 学员亲自动手操作 , 反复练习 , 直到做出学员满意的口味为止 , 不限定学习时间。
炭烧羊排 项目培训时间
随到随学 学会为止
上午 8:30-18:00, 学员随到随学 , 学习时间可自由调配 ( 如每天上午学 , 每个礼拜六礼拜天学习 ), 学员学会为止 , 正常的学习时间一般为 2-4 天 左右 , 视个人学习能力而定。
食为先精英 教师团队
专业化教学 传授正宗技术
金华广式面点开店
章鱼小丸子金华广式面点开店
早餐包点/粥粉