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授课机构:成都王森西点烘焙学校

地址:成都

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王森教育集团创办于1993,29年专注咖啡西点烘焙培训,32+学子与35000+校企合作单位的共同选择,学校汇聚了500+世界名师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。锦江轻食西餐培训考证,成都王森。,蛋糕培训,西点培训,烘焙培训,,咖啡师培训,咖啡烘焙培训,西餐培训,糕点培训。西点烘焙培训,咖啡师培训,蛋糕裱花培训,王森烘焙培训学校经典格言:擦亮你的眼睛,看清这个现实的社会,有用你就是一块宝,没用你就是一根草。锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。


就业创业·特色专业,锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。

利用碎片化时间,助事业腾飞。。

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墨茉点心局定向班

适合人群:零基础小白、计划从事西点行业。

课程亮点:毕业精准就业、轻松实现高薪。
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Explore探索美食课程

适合人群:热爱西点餐饮美食从业者、开店创业者。

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苏州王森西点学校教你制作法式肉桂卷
肉桂卷在欧美是一道很常见的面包,上面有一层厚厚的糖霜,造型也是别具一格,要做的好吃并不容易。在苏州王森西点学校学习烘焙的同学们都制作过这道法式肉桂卷,今天小森把配方以文章的形式分享出来。
首先制作主面团,准备材料黄油20克、牛奶145克、鸡蛋1个、干酵母4克、高筋面粉300克、糖30克、盐3克。将顺序把牛奶、鸡蛋、酵母放进搅拌盆,然后是面粉、糖、盐和切小块的黄油。厨师机开低速把所有材料混合成团,然后高速打匀,能拉出薄膜即可。面团整成球状后,先放到发酵盆内,盖保鲜膜静置发酵到2倍大,夏天需要2小时左右。
这段时间来制作内陷,准备材料黄油50克、红糖60克、肉桂粉4克、面粉10克。用勺子把软化的黄油压扁,加入其他材料一起压拌均匀顺滑即可。
面团发酵好后,排气擀成30cm见方的面片,把做好的内陷涂在表面,1/3处上下向内折叠,边缘做到齐平,然后切成3.5厘米宽的8块面团条。取其中1个拉成3小条,顶部不切断,编成辫子。编好的辫子搭在中指上,顶部和尾部捏合在一起,抽出手指,成型的肉桂卷放入杯糕模中。
盖上保鲜膜发酵1小时后,烤箱设置180°C预热,在二发好的面团上刷一层蛋液,入炉烤18分钟左右,出炉冷切即可使用。
肉桂卷虽然是常见的法式面包之一,但是要一次制作成功并不容易,和扎实的基本功和熟练的手法都分不开,想学习专业的烘焙知识技能,就赶紧联系苏州王森西点学校吧!
西点烘焙培训,咖啡师培训,蛋糕裱花培训,王森烘焙培训学校经典格言:就算全世界都说我漂亮,但你却说我不漂亮,那么我就是不漂亮。锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。
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学历技能·定制专业

提升技能+学历,胜券在握

五年酒店管理班

适合人群:应届初中毕业生、热爱西餐美食;

课程亮点:文凭提升、培养星级西餐主厨。西点烘焙培训,咖啡师培训,蛋糕裱花培训,王森烘焙培训学校经典格言:我们谁都有自己的生活,谁都离不开生活,谁都不能鄙视和逃避生活,人生有很多事情是不如人意的,生活中,十之有八九也都是如此。如果每天都在抱怨,那么,自己的世界里怎么会有美好存在呢?锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。

三年蛋糕甜点班

适合人群:初中应届毕业生、技能认证;

课程亮点:国家认可中专文凭、育技术管理型人才。

三年英才班PRO

适合人群:初、高中应届毕业生、需学历+技能认证;

课程亮点:技能认证+参加国际比赛资格证。。

三年西点菁英班

适合人群:西点业爱好者、初高中应届毕业生;

课程亮点:育星级西餐主厨。锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。

瑞士留学班

适合人群:需提升学历、拓展视野、突破圈层的人群;

课程亮点:全球殿堂级美食学府、本科双学士学位。西点烘焙培训,咖啡师培训,蛋糕裱花培训,王森烘焙培训学校经典格言:高峰只对攀登它而不是仰望它的人来说才有真正意义。锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。
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高薪就业·热门专业

学得精,学的全,就业无忧

烘焙蛋糕西点全能班

适合人群:西点爱好者、西点行业从业者、零基础人群;。

课程亮点:紧跟热点潮流、还原工作场景、职业规划指导。西点烘焙培训,咖啡师培训,蛋糕裱花培训,王森烘焙培训学校经典格言:成功不是得到多少东西,而是看你把身上多余的东西扔掉多少。锦江轻食西餐培训考证,成都王森。。

成都王森西点烘焙学校简介

成都王森学校

成都王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂

成都王森学校

成都王森咖啡西点西餐学校在全国多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资,为行业培养32万余菁英学子,其中诞生了11位世界冠军。奖项涵盖成都西点培训成都翻糖培训成都烘焙培训成都咖啡培训、巧克力制作等项目。

成都西点烘焙培训

王森咖啡西点西餐学校(成都校区)拥有十余间高端教室,共计1300平的超大教学空间,简约轻奢的北欧风格;

设有烘焙、甜点、咖啡、西餐等10余间专业教室,拥有成都王森教育集团优秀的师资团队,主打长、短期零基础课程和进阶课程,帮助烘焙人群迅速掌握技术,决胜市场。

成都西点蛋糕培训学习

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西点烘焙王森 [成都王森学校]一个培养出了世界冠军的学校,专业的师资力量.成都王森学校更注重培养技术理解力与创新力,而不仅仅是专项技能,

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成都西点烘焙培训机构

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成都咖啡师培训

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