杭州西点烘焙培训学校
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天然酵母是由覆着于谷物、果实上和自然界中多种细菌培养而成。天然酵母比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母由多种菌培养而成，在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软，口感特佳。
天然酵母不含任何添加剂，主要是所食用的蔬果的营养成分，再加上增殖产生的大量活酵母、乳酸菌、酒精等物质，内含丰富的氨基酸、维生素课 矿物质等人体必需的营养成分。经研究证明，天然酵母具有明显的提高免疫活性的作用，对幼儿过敏性皮炎课 哮喘有明显功效，同时还具有提高肝功能、脑神经细胞再生、开胃、美容养颜的功效。
【第22课】理论总结产品复习
杜仁杰专注烘焙15年，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。
杜仁杰老师用心把实战实的核心产品和技术毫不保留的传授给他的每个学员，希望每个学员能够学到更多好吃，好看，好卖，有特色经的起市场检验的产品。为了保证学员学习质量我们采用小班制，手把手和你一起产品示范，操作，讲解，保证你在课程安排时间反复练习，反复操作熟练全部所学技术，确保你开店后，产品技术万无一失。
【杜仁杰烘焙学校教学优势】：
优势一、产品都是85度c等烘焙名店里核心技术产品及市场上时尚热销产品；
优势二、采用小班制手把手实操教学保证每个学员的学习质量；
优势三、是国内第一家专注于开店创业专业系统全能式的培训也是唯一一家集各大名店核心技术产品培训；
优势四、不断的研发创新产品引进市场最新技术更新升级产品；
优势五、老师是从事烘焙行业十多年的技术研发主管亲自教课；
优势六、学完以后终身受益无穷，任何问题随时咨询老师解答免费产品升级免费更新产品。
学校地址：：杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号
学校环境：
杭州西点烘焙教育是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。
作为一个从事教育的行业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
西点烘焙始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。
西点烘焙培训经历十余载的光荣历程，是一家专业教授法式西点烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕 咖啡 调酒 水吧饮品等制作，以及创业、经营管理方面的知识，让学员毕业即就业，同时具备较高的创业能力。
西点烘焙蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让西点烘焙始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌！
学校地址：杭州萧山区育才路（新桥夜市富桥足浴城楼上）
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学校名称：杭州西点烘焙培训学校
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