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日法西点大师培训班

授课机构:杭州西点烘焙培训学校

地址:杭州

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杭州杜仁杰实战烘焙培训学24小时咨询热线:400-6169-615 咨询QQ:1378779299,杜仁杰实战烘焙专注烘焙创业培训!最良心的实战烘焙培训!0添加的健康美味的特色产品!烘焙名店10年以上技术主管手把手实操教学,百分百包你学会学好。预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师!!

日法西点大师班是由杜仁杰实战烘焙学校邀约授课的国际知名法国甜品大师及杜仁杰实战烘焙学校资深甜品研发大师共同研发完成的国内最顶尖的法式甜品培训课程,是一门针对于法式甜品爱好者、法式甜品进修、法式甜点创业等人群制定的高端甜品课程。作为精致美食的代表,法式甜品素以造型精致,做工繁杂,食材讲究,口感多变而闻名。法国人对甜品的迷恋和追求到了无以复加的地步,他们对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。


杭州杜仁杰日法西点大师培训班


【西点理论】:

理论课程讲解高级西点所用原材料的介绍与作用,以及机器设备,工具的了解认识、使用用和保养及注意事项。
(1)学习掌握慕斯蛋糕奶油打发要求等等;
(2)原料设备采购,工具的正确使用操作手法和保养及注意事项等等;
(3)理论解说西点所用材料的作用等等。


杭州杜仁杰日法西点培训

实战学习:
淋面元素:焦糖光亮淋面/橙色光亮淋面/意大利蛋白霜/黄色光亮淋面/超亮黑巧克力镜面等等。
(1)法式威尼斯之恋:酸奶芝士+草莓慕斯
(2)法式优格慕斯:酷炫豹纹淋面
(3)法式布拉格慕斯:法式巧克力淋面
(4)法式抹茶热恋:法式喷砂制作
(5)法式覆盆子慕斯:法式焦糖淋面制作
(6)法式布雷斯特慕斯:法式炫彩淋面

6、樱草花覆盆子系列::
红加仑果冻/开心果慕斯/红加仑慕斯

7、星空淋面蛋糕系列

8、豹纹淋面蛋糕系列

9、琥珀淋面蛋糕系列

10、理论总结产品复习

11、结业作品主题
西点甜品台规划设计制作

12、毕业考试:
婚礼系列、节日系列、私人定制系列主题西点3选1

13、学员毕业比赛:
制作主题西点甜品台装饰

杜仁杰西点大师培训班

【教学提示】:

① 零基础起步;② 一期学不会,下期免学费续学;④ 免费技术指导!



杭州杜仁杰西点烘焙学校

杜仁杰专注烘焙15年,曾合作过工作过的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂),洋果子蛋糕门店和中央工厂,上海威斯丁国际五星级酒店,柴田西点,琳德烘焙,布拉提天然酵母烘焙坊。

杜仁杰老师用心把实战实的核心产品和技术毫不保留的传授给他的每个学员,希望每个学员能够学到更多好吃,好看,好卖,有特色经的起市场检验的产品。为了保证学员学习质量我们采用小班制,手把手和你一起产品示范,操作,讲解,保证你在课程安排时间反复练习,反复操作熟练全部所学技术,确保你开店后,产品技术万无一失。

【杜仁杰烘焙学校教学优势】:

优势一、产品都是85度c等烘焙名店里核心技术产品及市场上时尚热销产品;

优势二、采用小班制手把手实操教学保证每个学员的学习质量;

优势三、是国内第一家专注于开店创业专业系统全能式的培训也是唯一一家集各大名店核心技术产品培训;

优势四、不断的研发创新产品引进市场最新技术更新升级产品;

优势五、老师是从事烘焙行业十多年的技术研发主管亲自教课;

优势六、学完以后终身受益无穷,任何问题随时咨询老师解答免费产品升级免费更新产品。

学校地址::杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

学校环境:

学校学习环境

杭州西点烘焙培训学校简介


杭州西点烘焙教育是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。


作为一个从事教育的行业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。


西点烘焙始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。


雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。西点烘焙于沉淀中传承,于创新中开拓,邀您一起见证不远未来的繁荣胜景!  


西点烘焙培训经历十余载的光荣历程,是一家专业教授法式西点烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕 咖啡 调酒 水吧饮品等制作,以及创业、经营管理方面的知识,让学员毕业即就业,同时具备较高的创业能力。

西点烘焙蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让西点烘焙始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌!


杭州酷德教育

学校地址:杭州萧山区育才路(新桥夜市富桥足浴城楼上)

学校环境:

杭州酷德西点培训

酷德教育

杭州酷德教学环境

学校荣誉:

  • 学校名称:杭州西点烘焙培训学校

    固定电话:400-6169-615

    授课地址:杭州 预约参观