州顶真镇江锅盖面培训

特别套餐：

顶真粉面、陕西面馆、浏阳蒸菜、重庆小面

面好不好吃，手艺很重要，我们在传统工艺的基础上创新改良，融合南北饮食差异--16种特色口味，最大程度满足消费者口味的不同需求。

建议选址：

小吃街道/学校周围/社区门口/美食街口/商业街/社区聚集处/市中心临街店铺/CBD商铺

投资优势：

投资比较少收入快，选址灵活产品销量大;口味很丰富，价格便宜，全年都可销售，无需担心淡旺季;培训核心技术，口味调换技巧，能适应南北饮食差异的各类人群。

设备明细:

冰箱、面桶、猛火灶、高汤桶、六眼灶、压面机、菜刀、硬砧板。

详细说明：

养生面

养生面系列产品富含大量的钙、钾、钠、镁、铁等微量元素和维生素，同时还可为人体提供大量的磷酸钙、骨胶原、骨蛋白等营养素。例如在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。

锅盖面

而镇江锅盖面选用精选黄豆酱油，加入十余种佐料，先猛火烧沸，后调至温火熬制数个小时，待冷却2天可食用。四是浇：“面锅里煮锅盖，先烫浇头再烫筷”。锅盖面浇头有很多，如长鱼(黄鳝)，腰花，肴肉，狮子头，牛肉，鸡蛋，猪肝，肥肠，大排，小排，肉丝，干丝，青菜豆芽，烫在汤里，却香在碗里。

学校环境：

学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)

顶真优势：创业培训，选择顶真

• 18年企业发展历史，强大实力，降低风险
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