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【广州食为先小吃培训中心】24小时咨询热线:400-6169-615,咨询QQ:1378779299,食为先已经不仅仅是广东地区比较大的小吃培训中心了,在全国拥有此规模是食为先莫属,稳扎小吃培训市场的食为先从不自负,仍然坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。在线预约可享受免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!
肉夹馍
肉夹馍培训
一、肉夹馍培训技术介绍:
传授全套技术,手把手传授全套技术,现场实际操作,包括所有核心调料配方全无保留,从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道,肉夹馍开店经营问题的解答等等。
二、肉夹馍培训项目介绍:
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
肉夹馍的腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,还有用其拌面的,西安另一道有名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味,最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。关中产面,关中人也善于食面,这白吉馍是用半发开的面,团捏成饼,在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法,用刀轻轻划开,其内部竟天然地一分为二,只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。
三、食为先培训中心的肉夹馍培训内容如下:
1、肉夹馍技术概述;
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;
5、馍的制作手法及掌握技巧;
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;
7、原料存放、保鲜技术;
8、原料的进货渠道指导。
四、肉夹馍培训方式:
食为先培训中心肉夹馍全套技术比较大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬,口感又好,而且不添加任何违规添加物。
老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、肉夹馍培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先各分校部分学员留影
广州番禺 | 广州市番禺区泰兴路63号二楼(番禺汽车站旁600米) |
广州新墉 | 广州市增城新塘镇广深大道中130号三楼(太阳城酒店斜对面约350米) |
广州花都 | 广州花都区建设路37号肯德基五楼(隔汽车站或火车北站各300米左右) |
广州黄埔 | 广州市黄埔区黄埔东路2667号三楼( 夏园公交站斜对面) |
广州滘口 | 广州市荔湾区滘口地铁站B2出口(地铁5号线到窖口站B2出口直走即可看到) |
广州桥分 | 广州市番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼(地铁市桥站A出口100米) |
广州白云 | 广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口(坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到) |
广州花都 | 广州花都区新华镇建设北路40号二楼(胡忠医院正对面) |
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,全力打造同行业中培训项目较多、较全、实用的课程为目标,很多学员都纷纷慕名前来食为先学习,有些学员在学到技术开店赚到钱之后,又介绍其亲戚朋友过来学的,还有些学了一个项目感觉不错的,又来增加项目的学员很多
学校环境:
食为先郑重承诺:
1、手把手实操教学,包教包会,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。
2、学员在学习期间,食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。
3、免费品尝,专业开店指导,专业技术升级。
4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用,以及三年内技术免费升级费用,学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。
学校名称:广州食为先小吃培训
固定电话:400-6169-615
授课地址:广州市番禺区泰兴路63号二楼(番禺汽车站旁600米) 广州市增城新塘镇广深大道中130号三楼(太阳城 预约参观