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【徐州食为先小吃培训中心】24小时咨询热线:400-6169-615,咨询QQ:1378779299,食为先已经不仅仅是广东地区比较大的小吃培训中心了,在全国拥有此规模是食为先莫属,稳扎小吃培训市场的食为先从不自负,仍然坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。在线预约可享受免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!
豆腐花
豆腐花培训
一、一、食为先豆腐花培训技术介绍:
传授全套技术,核心技术和配方,豆腐花原材料进货渠道,豆腐花开店要注意的事项等等。
二、二、食为先豆腐花培训项目介绍:
豆花的传说。豆花又叫豆脑,属于豆制品。据传说,豆脑起源于西汉淮南王刘安,汉武帝时,汉高祖刘邦之孙刘安承袭父亲,被封为淮南王(刘安为徐州籍),他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件,发明了豆腐。
随着豆腐制作技术的传播,很多人学会了制作豆腐,既改善了自己伙食又可以出售。在一种偶然的情况下,一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后,再加工成菜肴,端上桌来,看见锅内还没有成型的嫩豆腐,便急不可待的要求买来吃。因为豆腐没有充分凝固,无法煎炒,只能浇点盐水,做下饭来。没想到食客吃后,赞不绝口,比煎炒过的老豆腐更加鲜美可口。就这样,一传十,十传百,“嫩豆花”就传遍了民间。
食为先豆腐花口味适合大众口味,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,开个小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的好选择。
三、食为先豆腐花全套技术培训内容:
1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;
2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;
3、豆浆如何漏渣;
4、豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;
5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;
6、点卤的时间及技巧;
7、豆腐花老与嫩的控制;
8、豆腐花老与嫩不均的原因;
9、豆腐花口味的调制及配料;
四、食为先豆腐花培训方式:
按照食为先豆腐花标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、食为先豆腐花培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为1-2天左右,视个人学习能力而定。
食为先隶属于徐州市食尚部落饮食管理服务有限公司,已经开设了多个培训基地:上海松江、江苏徐州、江苏南通、江苏南京、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、江西南昌、福建泉州、湖南长沙、东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州嘉禾、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳,惠州陈江等,坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。
食为先拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,全力打造同行业中培训项目较多、较全、实用的课程为目标,很多学员都纷纷慕名前来食为先学习,有些学员在学到技术开店赚到钱之后,又介绍其亲戚朋友过来学的,还有些学了一个项目感觉不错的,又来增加项目的学员很多
学校环境:
食为先郑重承诺:
1、手把手实操教学,包教包会,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。
2、学员在学习期间,食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。
3、免费品尝,专业开店指导,专业技术升级。
4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用,以及三年内技术免费升级费用,学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。
学校名称:徐州食为先小吃培训
固定电话:400-6169-615
授课地址:江苏省徐州市金凯隆大厦三楼(徐州火车站旁) 预约参观