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关键词：杭州中餐烹调技术培训烹饪概论华力烹饪原料加工技术培训

技能+学历大专班

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学习内容

第一学年

理论：《烹饪概论》《中餐烹调技术》《烹饪原料加工技术》《冷菜制作与食品雕刻》《成本核算》

实践：磨刀、刀工刀法、翻锅、原料鉴别、原料初步加工，分档取料，初步熟处理，制汤、基础的冷菜制作、热菜各种烹饪方法（炸、炒、烩、汆、煮、焖、烧、爆、熘）、八大菜系（选学任四种菜系）家常菜和风味菜制作、点心制作、水果拼盘、食品雕刻等。

第二学年

学习内容：

理论：《中餐烹调技术》《烹饪原料加工技术》《烹饪营养与卫生》

《成本核算》《烹饪美学》

实践：花式刀法秘制调味配方八大菜系养生菜肴素菜花式点心烧烤秘汁烤

第三学年

学习内容：

特色中餐大师课程

理论：《餐饮管理》

实践：宴席组合海鲜系列野味系列农家系列佛家素菜系列

食疗系列创新系列

岗前培训考前培训等级考核学历考核实习

初中生/高中生一样可读，拿重点大学文凭，限招60名，抓紧时间啦！

学校特色：

1.名牌大学文凭。
2.2.5-5年，校企补助6-10万元。

3.高技能：汽车技术、厨师西点专业、硬件维修工程、电子商务、学前教育等。

4.高薪就业：学校和200多家知名企业建立长期用人合作，直接安排对口工作，100%安排就业。

5.学习模式：以实践为主，理论为辅，让每位学生都能掌握一技之长。

6.宿舍环境：学校拥有公寓化宿舍，设施齐全，宿舍有独立卫生间、空调、热水器、饮水机、柜子等。

报名优惠政策
1、现在开始定名额,前50名送免费考驾照
2、免费住宿,送床上用品，公寓化宿舍，3-5人间，空调、热水器，独立卫生间，电脑桌。
3、凡在指定的时间内参观报名可以享受路费报销。
4、学校中途不收任何费用（报名费，代管费，卫生费，实训费，书本费，工具费，军训费，书本费等等都是没有）

杭州华力教育简介

杭州华力电子电脑有限公司成立于2000年，经过16年的稳步发展，已成为浙江省较大的IT企业之一，旗下华力教育于2006年5月正式成立，是浙江省规模化专业从事技术培训的专业机构。多次被评为“浙江省消费者满意示范单位”、“中国消费者协会诚信单位”、“全国信息技术人才优秀培训基地”、“杭州劳动部职业技术考证基地”等荣誉称号。凭借华力集团强大的公司实力及良好的口碑，经过短短几年时间的发展，华力教育已成为浙江省规模大、科目齐全、实力强、专业的培训机构，开展科目涉及汽车维修培训、电脑维修培训、家电维修培训、手机维修培训、制冷设备维修培训、电子商务培训,，厨师西点培训等，是目前国家工业和信息产业部和国家劳动部授权的培训、考证基地。

教育优势集中精英模式培养

学校集中教育优势，以“精英模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式，在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导；利用赴企业实训的机会，实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核，并在实训中实现对学生的全方位培养，极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。