南京砂锅粥制作方法培训

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砂锅粥

适合人群

自由职业者，在岗投资人，就业人员

详细培训内容:

1、生滚鱼片粥；2、黄鳝砂锅粥；3、鸽子砂锅粥；4、花甲砂锅粥；5、鲜虾砂锅粥；
6、梭子蟹粥；7、生滚牛肉粥；8、皮蛋瘦肉粥；9、甲鱼砂锅粥；10、猪肉香菇粥；
11、排骨砂锅粥；12、田鸡砂锅粥；13、虾蟹砂锅粥；14、猪肝芥菜粥；15、香菇乌鸡粥等；

不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。

教学安排:

实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：
1、专业老师的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
6、免费传授开店技巧与经营方法等；

学员开店

团购外卖+堂食+外带吸客 

多时段经营 人气口碑飙升 

四季售卖 生意持久选址灵活+操作简单 

价格亲民 消费人群广 

全天经营 利润可观