咨询热线 400-6169-615
2017-05-11 13:55:09|已浏览：5261次
【杭州华尔莎教育】24小时咨询热线：400-6169-615 QQ1378779299，杭州港吉餐饮管理有限公司创办了杭州华尔莎西点西餐学院，学校是以法式西点，欧式面包，韩式裱花，英式翻糖，咖啡奶茶，生日蛋糕，西餐简餐等为主的专业培训学校。预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师！！
针对人群
美食爱好者，微商私房，烘焙店
手工爱好者。
培训方式
提前预约，循环教学，
一对一小班教学 包学包会
培训时间
12-15天
上课时间
9:00am--17:00pm
课程安排
第一课时：翻糖的起源，工具的熟知，原材料的辨识讲解
第二课时：糖皮的制作与讲解
第三课时：包面的练习
第四课时：花卉制作 百合 玫瑰 马蹄莲 康乃馨
第五课时：牡丹 樱花 波斯猫的制作，大慧兰的制作
第六课时：小兔子 Kitty猫 小熊的制作
第七课时：蝴蝶结 珍珠花边蕾丝的讲解制作
第八课时：异形蛋糕的切割练习
第九课时：翻糖作品设计制作
第十课时：海绵蛋糕的制作与抹茶胚的制作
第十一课时：提拉米苏芒果慕思巧克力蛋糕的制作
第十二课时：多款手工饼干与酸奶布丁杯的制作
第十三课时：甜品台的摆设讲解
【杭州华尔莎教育】24小时咨询热线：400-6169-615 QQ1378779299，杭州港吉餐饮管理有限公司创办了杭州华尔莎西点西餐学院，学校是以法式西点，欧式面包，韩式裱花，英式翻糖，咖啡奶茶，生日蛋糕，西餐简餐等为主的专业培训学校。预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师！！
针对人群
房蛋糕从业提升技术，主营甜品台的微商，蛋糕店，零基础的烘焙爱好者， 实体店整体蛋糕档次提升。
培训方式
提前预约，循环教学，
一对一小班教学 包学包会
培训时间
6-7天
上课时间
9:00am--17:00pm
课程安排
第一课时：介绍惠尔通裱花花嘴的使用
第二课时：韩式奶油霜的制作方法,韩式奶油霜的调色技巧
第三课时：花卉制作:五瓣花 小邹菊 大丽花 牡丹花 康乃馨,经典玫瑰花奥斯丁 玫瑰 毛莨 苍兰 花骨朵
第四课时：韩式裱花蛋糕底和杯子蛋糕的制作方法,多肉植物的制作方法
第五课时：韩式裱花蛋糕抹胚技巧
第六课时：制作韩式裱花整体蛋糕
第七课时：毕业产品设计制作
