特别套餐：

冷面 烤冷面 肠粉 肥肠粉 牛肉肠粉

建议选址：

小吃街 / 学校旁 / 社区门口 / 美食街 / 商业街 / 社区聚集处 / 市中心临街店铺 / CBD 商铺。

投资优势：

价格符合正常要求需求，选址非常灵活，无淡季销售，适合各年龄段群体消费

设备明细：

烤箱、炉灶、擀面杖、砧板、菜刀、桶、盆。

培训课程：

传授核心技术：讲述凉皮凉面的主原料认识;基础知识讲解;辅料的配制讲解;制作方法分析;保存方法讲解。

凉皮凉面培训内容：冷面 ，烤冷面，肠粉，肥肠粉，牛肉肠粉等制作。

利润分析：

详细说明：

肠粉

肠粉相信大家都非常熟悉，但凡在广东等地可谓是遍地皆是，大清早忙碌而来，在热气腾腾的肠粉机前总会有排着队等待的人群，老板们交集忙碌，火急火燎，力图更快的做出肠粉来，以满足消费者人群的需要，肠粉方便快捷，拥有典型的广式美食特点之分，再加上肠粉经营门槛比较低，几千块钱的投资就可以大张旗鼓进行开店，所以肠粉才变得如此随处可见。

牛肉肠粉

随着人们生活水平陆续提高，餐饮行业有着重大的进行发展空间，因此不少生意人都将眼光投入到了早餐品牌上，牛肉肠粉作为人们喜欢吃的美食存在。最早源于广东罗定地带，现目前已传遍全国，按照地利口味区分比较有名的有：广州西关牛肉肠粉，梅州客家牛肉肠粉，潮州潮汕牛肉肠粉以及云浮的的河口牛肉肠粉等等，都赋予了非常好的口感价值所在。

特别套餐：

生煎包  破酥包   庆丰包子  大包子

建议选址：

小吃街口/学校周围/社区门口/美食街道/商业街/社区聚集处/市中心临街店铺

投资优势：

投资少，选址灵活;口味丰富多样，价格便宜亲民，全年都可销售，口味丰富多样，能适合大多数人的口味。

设备明细：

炉灶、大桶、大锅、操作台、冰箱、砧板、菜刀

利润分析：

详细说明：

庆丰包子

庆丰包子是一个具有60年的历史的品牌美食，庆丰包子起源于北京，原名“万兴居”。因为庆丰包子的选料严格，制作精细，味纯正， 所以生意十分红火。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准，从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求，包子要薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美等。

大包子

大包子是由大酵面面团等制作出的食物，大包子具有色泽洁白的特点，表皮暄软赋有弹性，主要经营成分为糖类，不添加任何的防腐剂，大包子的制作原料有很多种，韭菜，葱花，香菇丁，盐，味精等组成，制作方法也非常的简单，发酵的面粉是成就包子是否对口的关键，大包子量足赋有绝佳的口感，使得上市以来就深受各年龄阶段消费群体的喜爱。