法式西点技师：Aaron 艾伦

从业12年

2010年法国葛雷高-费朗迪学院学习法式西点

2011年进入法国里贾纳酒店任职西点师

擅长：从事法式西点、韩式裱花.欧式、天然酵种面包的研究与开发，从事多年面包行业，有着非常丰富的烘培经验，对面包的研发和制作有着独特的认识，对法式、欧式、天然酵母面包.韩式裱花了解很全面。

著称。

Aaron 艾伦老师，老师教学认真，课堂效率高，授课内容详细，学生大部分都能跟着老师思路学习，气氛活跃，整节课学下来有收获、欣喜，使人对此门课程兴趣浓厚。

人生格言：你在一生中，可以有所作为的时候只有一次。那就是现在，然而，许多人却在悔恨过去和担忧未来之中浪费了大好时光。

从教感言：

其实每个人都是一样的，最初都可能只是一块普通的钢板，只值5美元。但最后有的经过锤炼，就变成了马蹄掌，价值翻了一倍多。有的则经受了更多的火焚打磨，最后成了价值更高的钢针。而那些经受种种翻来覆去的残酷打磨敲击成为手表摆针的，他的价值已是他当初的5万倍，不想成为人中之龙也难了!