淳安面包培训

杭州全能西点课

导师介绍：

Donald Lim老师

马来西亚籍，拥有10年法式西点从业经验 ，获得马来西亚烘焙文凭、获得法国GASTRONOMICOM厨艺学院红酒及烘焙文凭 。曾担任米其林二星餐厅Chateau Du Domaine SainMartin,RelaisChateau  西厨主管，曾跟随MOF YannickFranques、MOF Yann Brys、世界冠军Francesco Boccia、Cécile FarkasMoritel、MOF Angelo Musa, Karim Bourgi等西点大师进修 。现担任星曜堂国际厨艺学院高级西点导师。

课程内容介绍：

全能西点班课程内容涵盖慕斯类、饼干类、蛋糕类、泡芙类、挞类、酥类、卷类、盘式甜点、奶冻等几乎所有西点种类。在原有经典款的教学基础上，部分新品延伸教学，加入特有的配方进行创新，特别新增加符合健康生活理念的无麸质产品类教学。通过一个月的系统学习，从理论到实操，循序渐进、掌握举一反三的能力。

适合人群：

零基础烘焙爱好者或者有一定基础想要开店的人士。（建议年满16岁以上）

更多西点全能培训课程、新闻资讯、优惠信息，欢迎进入杭州星曜堂学校详询了解，预约免费体验课：400-6169-615

黑毛猪柳佐青苹果泥：课程介绍：学习技法：1.如何煎制黑毛猪柳；2.法式风味蘑菇的制作方式；3.青苹果泥的制作方式；4.红酒风味酱汁的制作方式与技巧。


淳安面包培训
创业案例：白熊先生；星曜堂国际厨艺学院法式西点全能班第五期学员友强，白熊先生创立于15年初，坐落于雁城衡阳。极力打造雁城治愈系甜品品牌。主要经营各类甜品、韩式小吃系列，招牌产品：慕斯类、缤纷比利时华夫饼、缤纷吐司，地址：湖南省衡阳市雁峰区湘江南路57号。

杭州全能面包培训班：

导师介绍：

Jess 简家鑫

出身中国台湾籍烘焙世家，拥有18年烘焙从业经验 。曾担任美国德州亚尼克烘焙坊面包主厨。台湾厨师艺人经纪公司foodisshow研发总监 ，数十家烘焙实体店技术顾问 ，拥有十分丰富的门店运营经验及爆款打造经验 ，现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师 ，星曜堂旗下BAKINARY面包连锁店研发总监。

课程内容介绍：

全能面包班课程内容涵盖仿真面包、欧包、日式面包、台式面包、调理面包、快速面包、特色面包等全项面包产品种类；特别新增加符合健康生活理念的无麸质产品类教学。从产品配方到设计，学习制作更适合中国人口味的面包，18天的精品课程系统学习，快速带你掌握市场上主流、新潮的面包产品及实用技巧。每月循环开课，细致的线下实操+赠送线上视频教学。

适合人群：

零基础爱好者或者有一定基础想要开店的人士。（年满16岁以上）

更多面包培训课程、新闻资讯、优惠信息，欢迎进入杭州星曜堂学校详询了解，预约免费体验课：400-6169-615。

创业案例：Balcony。主理人：星曜堂国际厨艺学院法式西点全能班第九期学员Chloe，Balcony是一家闪电泡芙专门店。老板娘Chloe是英国留学回来的设计师，后决定转行从事西点行业。Balcony从店面、包装到产品设计都出自她之手。Balcony恰如其分地表达了法式的浪漫自然，他们家的闪电泡芙相较于普通西点更具艺术性和创造性，口味也根据国人的喜好做了调整，简直爱不释口！招牌产品：闪电泡芙，地址：坐标：杭州市下城区横长寿路久安里22号（嘉里中心北门对面）。
淳安面包培训

课程采用小班化教学模式，一位外籍导师加一位中国助教联合授课。课程分为导师演示与学员实操两大部分，具体包含泡芙类、挞类、慕斯类、巧克力类、装饰类、餐厅甜品类等法式西点主要模块。课程根据市场反馈不断优化，根据中国消费者口味需求对配方进行改良升级，所教授内容更精致、更美味、更实用。课程产品同步最新甜品潮流，并加入国际大师配方及产品，所教授产品从外形、口感等更具创意设计，适合零基础就业及创业学员，通过20天系统课程学习到更全面的西点技能。

星曜堂已陆续培育了千余位学员，覆盖全国各地，多数学员已创立了自主品牌门店，完成个人创业梦想。

学院不定期开设大师班，邀请海外大师到校教学，学院将邀请一些老学员回校学习进修，为毕业学员的

续发展提供坚实的保障。

学院依托丰富的教育培训及研发输出资源，快速孵化出BAKINARY面包美学实验室和元麦山居两个面包连锁品牌，开始布局与打造产教融合的星曜堂生态链。

更多法式料理培训课程、新闻资讯、优惠信息，欢迎进入杭州星曜堂学校详询了解，预约免费体验课：400-6169-615

杭州星曜厨艺：1、学院每期课程均为小班化教学，课位有限，报满为止。全年滚动招生，不设申请截止日期。但是由于申请人数比较多，建议尽早提交申请，以保证您希望入学的课程和学期仍然有名额。2、支付成功后请及时与客服专员确认定金是否收到。3、学费可采取现金，银行卡转账，刷卡，支付宝，微信五种方式。4、课程学费包括：课堂上所有原材料费用，学习套件（教材书，笔记本，水笔，厨师服，围裙，帽子）。5、课程结束后学院会将教学过程中所使用的原材料、模具及设备清单以及供货渠道提供给学员。6、报名成功后如有任何问题请致电客服专员（TEL:18957136295）。
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