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西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：人生只有创造才能前进；只有适应才能生存。。
西点制作中常见蛋糕而女孩子学烘焙怎样
西点中的蛋糕品种繁多样式各异，走进蛋糕店中每每会有眼花缭乱的感觉，其实大部分蛋糕都只是基本蛋糕的延伸或者变形海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，其主体由鸡蛋，糖打发产生的泡沫和面粉结合而成的网状结构构成，因为海绵蛋糕的内部组织有很类似海绵一样的孔隙，所以叫作海绵蛋糕。
海绵蛋糕又分为以下两种。
1.全蛋海绵蛋糕，全蛋海绵蛋糕是将鸡蛋全蛋打发后加入面粉制作而成的。
2.分蛋海绵蛋糕，西点与烘焙分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
蛋糕店中常见的一种基础蛋糕，是现在西点师必须熟练掌握的一种蛋糕，例如大部分生日蛋糕都使用戚风蛋糕做底，所以说戚风蛋糕是一款重要的基础蛋糕，戚风蛋糕的做法很像分蛋海绵蛋糕，最大的不同之处则是材料的比例，新手在制作戚风蛋糕时可以加入发粉和塔塔粉，使蛋糕的组织非常松软。
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，蛋糕师培训主题是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不使用任何油脂，蛋液也只使用鸡蛋中不含油脂的蛋白作为原料，因此蛋糕做好后颜色清爽雪白，所以称为天使蛋糕。
在目前的形势下学一门技能还是不错的的选择，选择什么技能比较好至关重要，其实学技术也是需要根据自身的条件来掌握，比如：学历，年龄，体力，心理承受能力，这些都会影响我们的选择。
现在西点行业在一线城市中发展还是非常糕点学校地迅速，每年对这一块的需求量也是在不断攀升，所以选择西点行业基本上不用担心就业问题，工作环境，女生学技术最怕工作环境不好，西点工作在室内工作，不需要经历风吹雨打，只要展现自己的正常水平即可，女生学烘焙，不仅可以取悦自己还能成为养活自己的一种手段，你甚至可以开自己的家庭烘焙作坊或者一家小门店，在朋友圈接受蛋糕定做等等，花样比蛋糕店的还好看，估计生意也不错，既没丢下自己的乐趣还有钱赚~ 。
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烘焙师工资一般多少？惊呆！答案出乎意料
爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。殊不知，烘焙岗位属于高薪职业。优秀烘焙人才年薪超10万元。据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师，西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。那么，烘焙师工资一般多少?
烘焙师这个职业在中国已经有很多年的历史了，从最初的新奇到现在越来越紧俏，烘焙师这个职业越来越受到欢迎。优雅的工作环境，自由的工作时间，轻松的工作状态，充满诗意的工作方式，是对烘焙师工作内容的描述。从社会大环境来看，人们的生活水平越来越高，物质生活越来越充足，烘焙行业的前景越来越好。
一个有经验的烘焙师，能够拿到的工资是很高的。如今大学生不再是企业争抢的香饽饽，相反，企业需要的是技能人才和技术工人。每一年新闻报道不外乎就是大学生就业难和企业招聘技术工人难两种报道，可见技术工人现在的热门程度。烘焙师工资一般多少?普通烘焙师的年薪一般可以达到8万以上，高级烘焙师可以达到12万以上。
近年来烘焙师的用工需求是非常大的，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大。烘焙师工资一般多少?答案很出乎我们的意料。特别是女孩子想学一门技术，选择烘焙行业做一名烘焙师应该是适合大部分女孩子从事的职业。
烘焙的利润虽然相比其他的行业来说利润会比较高!根据王森学校毕业学子的薪资待遇，我们总结出，只要你拥有出色的烘焙技术，拿到手的工资也肯定会是非常丰厚!想成为高薪烘焙师，来王森学校学烘焙，千余金奖名师手把手教学，毕业推荐高薪就业，创业提供一站式扶持!更多详情，欢迎在线咨询课程老师。
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