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西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：每一个清晨，记得告诉自己：没有奇迹，只有你努力的轨迹；没有运气，只有你坚持的勇气。每一分收获，都是你坚持不懈的努力；每一分汗水，都是你成功的累积。武侯蛋糕甜点培训多少钱,成都王森。。


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高颜值日式和菓子，苏州甜品培训班来盘点
日本人将外来的西式点心称作洋菓子，将传统日本点心称作和菓子，传统与外来泾渭分明却又交相融合。和菓子的神仙颜值声名在外，来苏州甜品培训班学习和菓子制作的人也是络绎不绝的。今天王森学校就带大家走进日式和菓子的世界，感受在日本人手里雕琢出的舌尖上的工艺品。
首先我们要了解一下日式甜品与西式甜品有什么区别。日式甜品使用的原材料和西式甜品有很大不同，日本人通常使用各类米粉，如白玉粉、饼粉、上新粉、本葛粉等，豆沙如红豆沙、芸豆沙、紫芋泥、栗子泥等，以及植物的花和叶，例如最常见的樱花和樱树叶。
日式和菓子有哪些类别?苏州甜品培训班为大家做个小科普。日式和菓子的形态各式各样，不同的菓子有不同的寓意。常见的和菓子有团子、麻糬、大福、羊羹、水馒头、铜锣烧、鲷鱼烧、日式煎饼等等。以成品含有的水分来区分，和菓子主要分为三大类。
生菓子：成品时含有的水分大约30%-40%以上的被称作“生菓子”;
半生菓子：成品菓子的含水量为10%-30%之间的被称作“半生菓子”，其中以“最中”以及研磨小豆用蜜糖成型的“石衣”为代表;
干菓子：成品菓子的含水量为10%以下的称作“干菓子”，在茶席上使用的“有平糖”为首，“落雁”、“煎饼”、“松饼”、“米花糖”为代表。
另外，日式和菓子还有时节性的特征，春季像“草饼”“樱饼”带有草或叶子香气的菓子开始热闹起来;夏季使用寒天，葛粉等具有清凉口感材料的菓子较有人气，如“凉粉”“水羊羹”“蜜豆”等;秋季由于是丰收的季节，因此使用板栗，柿子，芋头等的和菓子多登场;冬季是品尝“鲷鱼烧”“今川烧”等烤菓子的好季节，让人有暖融融的心情和温暖感的这类和菓子居多。
苏州甜品培训班来王森，王森学校近期也推出了短期和菓子课程，想学习和菓子的朋友们可以继续关注小森的动态。想掌握专业日式甜品制作技能，欢迎来王森学校体验!
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学做咖啡，苏州有好的咖啡培训学校吗？
咖啡是世界三大饮品之一，有着庞大的消费人群。想学咖啡，好的咖啡培训学校是最佳学习途径。目前中国的咖啡专门学校不多，想学咖啡，可以了解一下王森咖啡西点学校，是一所老牌的知名技能学校。
要说最爱喝咖啡，没人比得过美国人。美国人对咖啡的热爱程度难以想象，无论做什么，随时随地都离不开咖啡，仅仅一个美国每年就喝掉了世界咖啡产量的三分之一。但你要知道，美国的咖啡并不等于美式咖啡。
美式咖啡其实是意大利人以浓缩咖啡为基底，加入热水稀释，做成的一种口感轻淡的咖啡，意大利人管它叫作美式咖啡，其实也在暗示美国人喝咖啡的不讲究。真正意义上的美国咖啡其实是滴滤咖啡，就是用美式滴滤咖啡机做出的咖啡，美国人简单地把它称coffee。
滴滤咖啡机使用起来是非常简便的，即使是一个从来没有制作过咖啡的人，都能很容易制作出一杯美式滴滤咖啡。用美式滴滤咖啡机冲煮咖啡主要有这几个步骤：
1.首先预热咖啡机;
2.打开咖啡机顶盖，将咖啡粉倒进白色滤网;
3.往咖啡机的独立水箱加水;
4.把洗干净的不锈钢杯对应好滴漏口的位置放入咖啡机中;
5.按启动，咖啡机水箱灯亮，咖啡机自动运行，煮好咖啡的时候咖啡机会喷出一点蒸汽。
使用滴滤式咖啡机要注意以下事项：
1.咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。
2.咖啡的最佳饮用温度为85℃。
3.不同的制作方法需要不同的煮制时间。
4.咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。
学习咖啡制作，美式滴滤咖啡是必须牢牢掌握的一项技能。好的咖啡培训学校不仅能传授技能，更能促使咖啡爱好者们一同进步，王森学校等你来!
西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：远大的目标非常重要，一定要有成功的企图心，而且越大越好。武侯蛋糕甜点培训多少钱,成都王森。。


王森西点培训学校.专注蛋糕烘焙培训,西餐培训班,西式糕点甜品,咖啡裱花培训,咖啡师培训等课程。全国学员预约试听课：400-6169-615.