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最新动态
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
小★☆老火锅培训介绍小★☆老火锅源于巴渝,系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。小★☆老火锅种类食尚香小吃培训学校的小★☆老火锅培训种类有:原味火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅小★☆老火锅培训内容1、准备火锅底料
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
〇★格火锅培训介绍〇★格火锅秉承传统用料手法,味型上吸取重庆传统火锅精华,配方独特,选料考究,底料采用四十余味材料精心调制而成,与一般火锅相比更具有显著特色,醇和厚道、汤红油亮、油而不腻、辣而不燥。〇
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
护心肉火锅培训介绍护心肉火锅是一款美食,主料有护心肉等。护心肉火锅种类护心肉火锅护心肉火锅培训内容1、肉馅用刀背拍松,再切小块,拌入调味料腌10分钟,青椒切开,去籽后切小片;2、腌好的前腿肉占裹护心肉淀粉
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
三鲜小火锅培训介绍三鲜小火锅借鉴"川,渝"的麻辣味的做法,又发扬了烹菜保留菜品原味,不破坏菜品内在营养成份的优势,是既美味又营养的真正绿色餐饮形式。三鲜小火锅种类三鲜小火锅三鲜小火锅培训内容1、猪血、豆腐
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
土耳其烤肉饭培训介绍土耳其烤肉(土耳其语:donerkebap),即“旋转烤肉”,在德国通常简称“旋转”,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
糯米鸡饭培训介绍糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡饭种类糯米鸡饭糯米鸡饭培训内容1.鸡腿拆骨
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
★〇饭培训介绍★〇饭是海南山区苗族人民的传统小吃,是将糯米取色于红蓝藤、黄姜、三角枫汁液后,放在蒸笼中蒸制而成得。★〇饭种类★〇饭★〇饭培训内容1.黄瓜洗净切成小丁;2.瘦肉洗净切丁,拌入淀粉、盐、料酒。
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
铁板饭培训介绍铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。铁板饭种类铁板饭种类有:泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭
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排骨火锅培训介绍此火锅为众多火锅中的家常品种,原料简便,麻辣程度较低,但也有辣的。故在调味中应注意季节变化,可适当放入。排骨火锅种类排骨火锅排骨火锅培训内容1、将排骨洗净斩成节,入开水中出水后捞出;2、
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兔肉火锅培训介绍兔肉火锅是一道以净兔肉、白菜、水发粉丝等为主要食材制作的家常菜。兔肉火锅种类兔肉火锅兔肉火锅培训内容一、将兔肉放入冷水中,加入适量的大葱,姜片;二、提前准备好葱段,姜片,辣椒等调料;三
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
咖喱火锅培训介绍咖喱火锅,火锅的一种,原料为洋葱,土豆,牛肉,番茄,咖喱粉等。咖喱火锅种类咖喱火锅咖喱火锅培训内容1、准备好火锅底料的重要食材;2、下锅翻炒至有香味;3、然后放土豆翻炒一会放点盐入味;4、
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猪肚鸡火锅培训介绍猪肚包鸡火锅,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东顺德粤东一带,是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚
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年糕火锅培训介绍年糕火锅,起源于韩国,又叫部队锅,是韩国一种火锅,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,源于朝鲜战争(韩战)时期。年糕火锅种类食尚香小吃培训学校的年糕火锅培训种类有:
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
鸭掌火锅培训介绍鸭掌火锅是干锅火锅的一种,主要是以鸭掌为干锅食材,先吃鸭掌后下火锅汤料,配合其他食材进行食用的一种火锅。鸭掌火锅种类鸭掌火锅鸭掌火锅培训内容1、炒熟蔬菜,放在火锅锅底;2、锅里倒油小火将
2022-12-08广州食尚香餐饮培训
潮汕牛肉火锅培训介绍潮汕牛肉火锅,配有多种滋补强身之药膳,以秘方泡制鲜脆弹牙的牛肉丸,爽糯的牛筋、香润牛腩、鲜嫩的牛肉,集牛肉、牛骨、牛杂的“全身汤”,可谓潮州美食一绝。潮汕牛肉火锅种类潮汕牛肉火锅潮