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王森教育集团创办于1993年,29年专注咖啡西点烘焙培训,32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择,学校汇聚了500+世界名师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。，蛋糕培训，西点培训，烘焙培训，，咖啡师培训，咖啡烘焙培训，西餐培训，糕点培训。西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：人有二亩田，白天的一亩田是填饱肚子，晚上的一亩田是耕种自己的未来。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

就业创业·特色专业，未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

利用碎片化时间，助事业腾飞。。

6天魔幻巧克力，。

12天百变法甜班，。

墨茉点心局定向班 适合人群：零基础小白、计划从事西点行业。 课程亮点：毕业精准就业、轻松实现高薪。 西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：人活着就是为了解决困难。这才是生命的意义，也是生命的内容。逃避不是办法，知难而上往往是解决问题的最好手段。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

Explore探索美食课程 适合人群：热爱西点餐饮美食从业者、开店创业者。 课程亮点：颠覆传统、贴心服务、时间自由。西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：我未曾见过一个早起、勤奋、谨慎、诚实的人抱怨命运不好；良好的品格，优良的习惯，坚强的意志，是不会被假设所谓的命运击败的。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

烘焙新手必知干货：烘焙中缺少的常用材料，都能用水紧急替换
以下替换法仅适用于大部分面包，不适用于甜点!
1、鸡蛋
全蛋的含水量为70%，也就是如果想在面团中加入鸡蛋，那么加一个鸡蛋(约 50g)就要相对应地减少35g水，反过来说，可以用35g水替代一个鸡蛋。
但是!布里欧修之类高油、高蛋的面包是个例外，缺少了鸡蛋的乳化，油脂会难以融入面团，导致成品干燥、油腻。非要替代，则需要寻找其他乳化剂!
2、牛奶
牛奶的含水量在87%上下，为了方便计算，可以记作100g水=115g牛奶
西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：只有经历过地狱般的折磨，才有征服天堂的力量。只有流过血的手指才能弹出世间的绝唱。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

学历技能·定制专业

提升技能+学历，胜券在握

五年酒店管理班

适合人群：应届初中毕业生、热爱西餐美食；

课程亮点：文凭提升、培养星级西餐主厨。 西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

三年蛋糕甜点班

适合人群：初中应届毕业生、技能认证；

课程亮点：国家认可中专文凭、育技术管理型人才。

三年英才班PRO

适合人群：初、高中应届毕业生、需学历+技能认证；

课程亮点：技能认证+参加国际比赛资格证。。

三年西点菁英班

适合人群：西点业爱好者、初高中应届毕业生；

课程亮点：育星级西餐主厨。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

瑞士留学班

适合人群：需提升学历、拓展视野、突破圈层的人群；

课程亮点：全球殿堂级美食学府、本科双学士学位。西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：生活不是用来妥协的，你退缩得越多，能让你喘息的空间就越有限。日子不是用来将就的，你表现得越卑微，一些幸福的东西就会离你越远。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。

高薪就业·热门专业

学得精，学的全，就业无忧

烘焙蛋糕西点全能班

适合人群：西点爱好者、西点行业从业者、零基础人群；。

课程亮点：紧跟热点潮流、还原工作场景、职业规划指导。西安数控编程培训，加工中心编程，UG编程，西安夏坤数控培训经典格言：失败是什么？没有什么，只是更走近成功一步；成功是什么？就是走过了所有通向失败的路，只剩下一条路，那就是成功的路。未央翻糖蛋糕综合班,西安王森。。