三人行教育网,代理招生网站合作机构 > 学校机构 > 广州食尚香餐饮培训欢迎您!
招生信息
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
煎饺培训介绍煎饺是一道以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。做法是将面粉加适量水和匀,摘坯,擀薄,包入鲜肉馅,成饺子形。整齐码放在平底锅中,加油、水、煎熟,撒上葱花即可。煎饺种类煎饺煎饺培训内容1、
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
蒸饺培训介绍蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。蒸饺一般只是用猪牛羊
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
蟹黄灌汤饺培训介绍蟹黄灌汤饺是广东地区特色传统名吃之一,该菜品以烫面皮包裹肉馅、猪皮冻蒸制而成,其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤旺,以香醋佐食,鲜美而有醋酸和碱味的芳香,有数百年的历史。《随园食单》
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
龙抄手培训介绍龙抄手,是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜;抄手是馄饨在四川地区的叫法,因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
赤豆糊培训介绍苏州人新年的第一顿早餐,一定是赤豆糊。苏州人自古追求完美,特别是吃食,而赤豆糊无论是制作工序、配色香味,就连寓意,都是精益求精。赤豆糊是由红豆、小圆子、桂花经过多道程序制成的,赤豆糊粒粒
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
小炒泡馍培训介绍小炒泡馍是陕西西安的一道特色美食小吃,简称为“小炒”,是回民的清真特色食品。小炒泡馍是牛羊肉泡馍的一个变种或者说一个分支。泡馍一般是汤的,而小炒汤少是干的。在用料上,小炒增加了黄花菜、
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
布袋馍培训介绍布袋馍,又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍,河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
羊肉汤培训介绍羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。羊肉汤种类羊肉汤、羊骨汤、羊排汤羊肉汤培训内容1、学习处理羊肉、
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
骨头汤培训介绍骨头汤,就是用动物骨头加上搭配其他食材熬的汤。骨头汤的烹饪方式:将龙骨剁成块,焯水,之后用小火煮四十分钟即可,出锅前可以放冬瓜块、藕块,或许更能增添清冷去火的功能。骨头汤种类大棒骨汤、排
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
〇●豆浆培训介绍〇●豆浆一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售。依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味。〇●豆浆种类咸〇●豆浆、甜〇●豆浆〇●豆浆培训内容1、〇●
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
蒸碗培训介绍蒸碗是中国大部分地区都有的一种做法,代表的有临清蒸碗、阳谷蒸碗、济南蒸碗、北京蒸碗、曲阜蒸碗、太原蒸碗等,各具特色,常见于北方。蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品,蒸熟即可食用,部
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
牛杂培训介绍牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。牛杂种类牛杂牛杂培训内容1.将牛杂洗净,放入锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出,再用清水洗净。2.将八角、陈皮、
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
卤水牛杂培训介绍卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。卤水牛杂种类卤水牛杂卤水牛杂培训内容1、用
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
蒸菜系列培训介绍蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。蒸菜系列种类食尚香小吃培训的蒸菜系列种类有:玉米蔬菜丸、佛手观音莲、八宝饭、
2022-12-07广州食尚香餐饮培训
★★砂锅培训介绍★★砂锅是将熬好的香辣汤倒入砂锅中,然后加入青菜,火腿肠,香菇,豆腐皮、鹌鹑蛋、肉片等辅料而成的一种特征风味小吃。★★砂锅种类食尚香餐饮培训学校的★★砂锅培训种类有:砂锅丸子、砂锅豆腐