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法式甜品培训学习，哪些值得一学？
法国一向以浪漫之都闻名，不仅法国人天生就自带浪漫细胞，就连法国的食物也都萦绕着浪漫气息，比如著名的法式甜品。很多人都想参加法式甜品培训学习，这种精致可爱又美味的甜品，制作起来也是一种身心的享受。法式甜品种类丰富，有哪些经典甜品可以尝试一番呢?
首先是色彩缤纷的马卡龙。马卡龙不仅颜值爆表，让人少女心原地爆棚，而且香甜可口，让人根本停不下来!马卡龙里不含面粉，都是用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的，原材料成本较高。马卡龙的制作过程比较繁琐，成功率小，即便是法国蓝带学院的甜品师，同样也不能保证马卡龙的高成品率。因此，马卡龙往往售价也比较昂贵。正宗的马卡龙制作耗时且工艺繁琐，从准备材料到成品出炉至少需要十几道工序。对蛋白打发、干燥温度、烘烤时长都有着极为精准的要求，更要随时根据制作环境的温湿度调整相应的配方比例。所以这款经典的西点培训学习可是要煞费苦心的哦!
参加法式甜品培训学习，再来一款巧克力熔岩蛋糕吧!巧克力熔岩是法国餐厅中一道不可缺少的甜点，又叫心太软。这款西点就像它的名字一样，用到了大量的巧克力，当舀下第一勺时，内部的巧克力酱就会像火山熔岩一样流出来，可以说视觉上味觉上的双重享受。其实它是故意不将蛋糕内部完全烤熟，从而达到内部仍是液体的效果。成盘的时候通常是被倒扣在盘子上，巧克力酱和巧克力蛋糕搭配在一起，浓郁的巧克力却有着不同的口感，有着别样的满足感。也可以再配上各式新鲜水果或冰淇淋食用，又是不同的风味。
法国是甜品之都，法式甜品不仅外观华丽精致，味道和口感的层次也都十分丰富给人惊喜。当然值得尝试的法式甜品远不止这两款，来王森学校进行法式甜品培训学习，你的收获将会更多哦!
西点烘焙培训，咖啡师培训，蛋糕裱花培训，王森烘焙培训学校经典格言：没有播种，何来收获；没有辛苦，何来成功；没有磨难，何来荣耀；没有挫折，何来辉煌。沧浪咖啡培训考证,苏州王森。。


开学迎新季丨初高中毕业生学烘焙有发展前途吗？
面对竞争如此严峻的就业市场，每年大学生毕业生人数都在创新高，而初高中学历的你，又该如何突破重围呢?学烘焙有发展前途吗?如何才能脱颖而出呢?其实，在当今社会有一门属于自己的技能是非常有必要的，一个热门的好技术，可以给你一个很好的就业机会。
一、烘焙西点前景
初高中毕业生学烘焙有发展前途吗?随着经济的发展和国民收入的提高，不少国外大型西点连锁店陆续进入中国市场。目前，“西点”不仅存在于一、二、三线城市，就连一些小城镇也逐渐开始渗透，进入烘焙食品大众消费时期。
烘焙产品的覆盖面比较广，市场需求只会越来越大。据预测，我国烘焙食品在今后一定时期内，将保持10%以上的年增长速度。2020年由于疫情的影响有一定程度的下滑，但烘焙行业的整体发展是逐年上升的，初高中毕业生学烘焙有发展前途吗?其实由此看来，我国的烘焙市场前景还是非常可观的。
二、烘焙就业情况
初高中毕业生学烘焙有发展前途吗?西点烘焙市场的整体扩张，烘焙相关人员的缺口也越来越大。据相关数据显示，未来的西点师需求量高达200万，每年人才缺口高达10万人。高技术的烘焙师在市场中供不应求，就业前景非常可观！
三、烘焙创业难度
面包房、甜品店随处可见，私房定制也逐渐兴起，如果你要开设实体店，通常来说烘焙店面不需要太大，启动资金相对也较少，因此风险当然也不会太大。
对于烘焙创业者来说唯一的难点可能就在于产品需要不断更新，产品的颜值、口感及创意度对销售量有绝对的影响。所以烘焙创业者需要不断地学习和创新，打造自己的品牌优势。
王森咖啡西点西餐学校专注烘焙西点29年，累积学员32万余名，培养了11位世界冠军，为名企输送了一批又一批优秀技能人才，被授予“国家级高级技能人才培训基地”称号，成为烘焙西点职业教育培训的领航院校。初高中毕业生学烘焙有发展前途吗?王森学校为初高中毕业生开设了三年酒店西餐大专班、三年青苗菁英班、三年蛋糕甜点班等课程，学生毕业后学历+技能+就业多重收获。现在报名还可享最高5500元的住宿费减免，更多优惠详情可在线咨询课程老师。
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